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丝袜奶茶为什么叫丝袜奶茶
丝袜奶茶主要使用基底红茶，原味奶茶使用立顿红茶。所谓“丝袜奶茶”，其实就是把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤，然后再加入奶和糖。过滤这一步骤除了滤走茶渣以外，也使红茶更香滑。据闻最初发明之时，的确是用丝袜来过滤的，后来原创人(兰芳园茶餐厅林先生)使用特制白布袋，但大部分人都会用一个尼龙网镶在一个金属框架内。
为什么叫丝袜奶茶
丝袜奶茶是地道、香醇的代名词，发明丝袜奶茶的是兰芳园创办人林木河。
10多岁到香港打工的林木河，与妻子一同在开了家兰芳园大排档。当年小小的排档，每天下午都会吸引附近的码头工人光顾，工人看见林木河将茶装在袋里冲来冲去，觉得好过瘾。工人们见茶袋为咖啡色，又是细网状的，以为是丝袜，所以以后每次就称之为丝袜奶茶，因此丝袜奶茶的名称就由此传开。
丝袜奶茶是用丝袜拉的吗
不是用丝袜拉的。因为丝袜奶茶的制作过程是将茶叶、奶粉和其他调料混合后放入搅拌机中打碎，然后通过滤网过滤出茶渣和奶泡，最后再加入冰块、珍珠等配料即可。所以它的名字中“丝袜”只是用来形容它的口感细腻、滑润，而不是指用丝袜来制作的。
红茶粉+奶精制作奶茶方法
奶茶的做法
用料：锡兰红茶30克、开水1000ml、拉茶袋1个、黑白淡奶1罐、糖适量
1、准备30克红茶（喜欢茶味重的可用35克）。
2、预先把拉茶袋洗干净，然后晒到完全干透即可。
3、把茶叶倒入拉茶袋，倒入500ml开水（用纱布袋过滤，可以使奶茶柔顺丝袜）。
4、第一杯的茶水丢弃，因为其口感略微苦涩，这步称之为“洗茶”。
5、再准备容器，重新倒入500ml开水，两个容器反复来回倒三次以上，如此拉茶奶茶才能顺滑。
6、倒入500ml的茶水和250ml的黑白淡奶（茶水与淡奶的比例是2:1）。
7、最后根据口味加入糖、布丁和红豆，即可饮用。
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