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什么叫高香茶
襄阳高香茶产于湖北省襄阳市,采用精心挑选的嫩芽与优良的传统加工技艺相结合生产而成。具有香高味醇的品质优势,具有“高栗香、滋味醇、汤色亮、耐冲泡”的特点。产茶区属于鄂西北秦巴山高香型绿茶产区和全国茶叶生产的优势区域。
襄阳高香茶主要包括绿茶、红茶和黑茶三个品种。
2019年11月,襄阳高香茶入选中国特色农产品区域公用品牌。
世界四大红茶是哪些
世界的四大红茶是祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶四种名茶的合称。四大红茶的原产地是中国和印度。
红茶,英文为Blacktea。红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质,具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征。红茶品种以祁门红茶较为著名。
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