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为什么普洱茶排不上中国十大名茶
普洱茶由于历史上的原因,深居陋地,少人问津。加上历史上云南还没划入中国版图,就连陆羽名震天下的《茶经》,也没有提到普洱茶,没有列入十大名茶,不以为怪。
近年来,由于普洱茶于产地原始,工艺原始和环境环保等原因的崛起,越来越被人们所关注。特别是香港的各种顶级拍卖会,普洱茶的不断刷新拍卖记录,让普洱茶渐渐进入人们的视线。
普洱茶虽然不列入十大名茶,但并不影响人们对它的热爱和追棒!
古中国十大名茶跟现十大名茶
古中国十大名茶:碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。
现代十大名茶:浙江西湖龙井,安徽黄山毛峰,江苏洞庭碧螺春,江西庐山云雾,安徽六安瓜片,安徽祁门红茶,福建安溪铁观音,湖南君山银针,云南普洱茶,福建白毫银针。
为何十大名茶没有白茶
截止2020年,中国十大名茶当中没有白茶。
白茶,素为茶中珍品,历史悠久,其清雅芳名的出现,迄今已有八百八十余年了。
宋徽宗(赵佶)在《大观茶论》(成书于1107~1110"大观"年间,书以年号名)中,有一节专论白茶曰:白茶,自为一种,与常茶不同。其条敷阐,其叶莹薄,林崖之间,偶然生出,虽非人力所可致。
有者,不过四五家;生者,不过一二株;所造止于二三胯(銙)而已。芽英不多,尤难蒸焙,汤火一失则已变而为常品。须制造精微,运度得宜,则表里昭彻如玉之在璞,它无与伦也。浅焙亦有之,但品不及。
宋代的皇家茶园,设在福建建安郡北苑(即今福建省建瓯县境)。《大观茶论》里说的白茶,是早期产于北苑御焙茶山上的野生白茶。其制作方法,仍然是经过蒸、压而成团茶,同现今的白茶制法并不相同。
而白茶的生产,是于清嘉庆初年(1769)采芽茶制成银针。1885年改采福鼎大白茶制成白毫银针。
中国十大名茶安徽独占四席
是的,中国的十大名茶安徽独占其中四种:黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片。
黄山毛峰产于黄山市歙县,太平猴魁产于黄山市黄山区(原太平县),祁门红茶产于黄山市祁门县,六安瓜片产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。
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