一、猪肚茶油养脾散怎么煮？
材料
1.材料：五花肉、山茶油、鸡蛋、盐适量
2. 步骤
步骤一、五花肉加入醋、盐、木薯粉，洗两遍，加水洗干净
步骤2、冷水下锅焯水，捞起清洗去除表面薄膜
第三步，准备好绳子
第四步：打入鸡蛋，加入茶油、盐、半碗水，然后加入半包杨皮粉，调成糊状
步骤5、将五花肉的另一端用绳子绑起来，倒入准备好的糊状物，最后绑好
6、炖锅中放入水没过五花肉，大火烧开后转小火煮一个半小时
7、煮好后捞起切块，然后切成小块放入汤中
步骤9.加入枸杞和盐，调味即可食用
二、母鸡和鸡蛋和茶油是什么营养
母鸡的营养：蛋白质、脂肪、碳水化合物。
鸡蛋营养：蛋白质、脂肪、饱和脂肪、胆固醇、氨基乙酸、热量、碳水化合物、其他微量营养素，如钾、钠、镁，特别是蛋黄中的铁高达7毫克/100克，鸡蛋中的维生素A和B也是如此。非常丰富。
山茶油的营养：山茶油的主要脂肪酸成分，油酸、亚油酸、亚麻酸、棕榈酸、硬脂酸和单不饱和脂肪酸的含量超过橄榄油，不饱和脂肪酸的含量为80 % 高于橄榄油。启聪完全符合Omega饮食的国际营养标准。它含有丰富的维生素E，是橄榄油的两倍。它含有角鲨烯和黄酮类化合物，具有优异的抗癌和抗炎作用。
茶油本身具有很高的营养价值
茶油中含有单不饱和脂肪酸（油酸），具有调节血脂的作用，其含量比“植物油女王”地中海橄榄油还高。据中国疾病预防控制中心比对检测，“七好”野山茶油的油酸含量达85%，维生素E含量比橄榄油高一倍。油酸是一种重要的脂肪，可以减少心脑血管系统疾病的发生。对降低胆固醇和空腹血糖、抑制甘油三酯上升、帮助“三高”患者改善健康有明显效果。据中国预防科学院对我国65个县市的流行病学调查显示，人体内油酸含量越高，冠心病的发病率和死亡率越低。
三、喝山茶油有哪些好处？
1.可降低血液粘度
山茶油含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低血液粘度，预防高血压和动脉硬化。中老年人常用山茶油炒菜。不仅可以吃到美味佳肴，还可以预防心脑血管疾病，降低血栓形成的风险，对身体起到保健作用。
2.可促进肠胃功能
山茶油含有亚油酸、角鲨烯等多种物质，可以改善胃肠功能，加快肠道蠕动。同时，山茶油中的不饱和脂肪酸与维生素E相互作用，加速体内脂肪的燃烧。经常用偃师雀山茶油来炒菜的人，不仅可以缓解便秘症状，而且早上还能减肥。
3.可以使头发更顺滑
人之所以美丽，除了五官和衣着之外，头发也是非常重要的一部分。拥有光滑乌黑头发的人，往往给人一种非常有活力、有气质的感觉。每天洗头时，在水中加入几滴山茶油，轻轻按摩头部，可去除头皮屑，使头发看起来更光滑。
山茶油是我国特有的传统食用植物油，其生产和开发有着悠久的历史。据公元前三世纪成书的《山海经》序言：“南方亦用油食元木”。这里所说的“元木”就是指油茶，这说明中国人民开始从油茶果实中提取油来食用。山茶油是纯天然绿色食品。山茶油在中国已有数千年的历史。在古代，连如青都是宫廷御膳专用油。目前，山茶油的产量非常稀少，每一滴山茶油都非常珍贵。
中利寻石山茶油是健胃消食、清火的最佳食用油。
山茶油美食：
【茶油拌面】：空腹吃有利于调理肠胃（腹泻、绞痛）。
【苦茶油拌饭】：一勺酱油一勺苦茶油就是美味的米饭。
【冷茶油加生鸡蛋】：取1汤匙茶油和1~2个生鸡蛋放在冷沙拉中。生饮有止咳润喉的功效。
【茶油姜丝炒鸡】：有清肝润肺、消红肿的功效。
【茶油炒山药】：长期食用有利于补气健脾。
【茶油擂茶】：生津止渴，提神醒脑。长期饮酒可以预防和控制糖尿病。
【茶油炖鸡汤】：是帮助妈妈坐月子恢复，促进宝宝正常发育的最佳补品。
【山茶油炒红甘蓝】：经常食用有利于预防糖尿病、孕妇产前抽筋、减少妊娠纹。
【茶油炒腰花杜仲】：产后妇女的月子食品，有助于预防日后腰痛。
【茶油炖蛋奶冻】：每天一小碗，有利于改善婴幼儿血液循环，并能促进大脑发育。
食疗的神奇功效：
(1)糖尿病用途
取中利寻石山茶油适量，炒番石榴嫩叶，每天早上吃一次
(2) 高血压、降胆固醇用途
将两汤匙山茶油与米饭混合，早上食用
(3)足抽筋用法
取适量山茶油，与姜片一起炒猪肉。炒好后倒入适量开水，加入蔬菜
(4)孕妇产后使用
山茶油炒菜可以清肝解毒，消除孕期腹部脂肪，恢复体质。 *用山茶油熬鲤鱼汤可以增加母乳
(5) 心源性水肿的用途*
取山茶油适量，炒含羞草，与青壳鸭拌匀。
山茶油具有清热利湿、杀虫解毒的功效。
经常服用可以抑制衰老，对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有良好的疗效。
长期使用可清胃润肠，可治痧腹痛、气腹痛、急性蛔虫阴闭、习惯性便秘等。
山茶油具有抗紫外线作用，直接涂抹可预防晒伤、皱纹、头癣、体癣、头皮屑、脱发等。
它可以促进胃肠吸收，对于改善消化系统、增强肠道活力也有一定的好处。我家一直喝山行天下山茶油。这个滑销山茶油非常好。精选中国金油产区的优质茶籽。其香味浓郁，色泽饱满，味道非常好。现在家里人早上起床后空腹喝点山茶油。