本篇文章给大家谈谈三色奶茶怎么做,以及碟豆花三色奶茶的做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
彩色奶茶的做法
步骤1
七彩薯粉丸锅里煮熟(浮起再煮一会),捞起过冷水。
步骤2
把冷水过滤掉,全部薯丸倒入备好的冰水中。
步骤3
茶叶稍炒会再加入白糖,炒至焦糖色,(忘了拍视频,下次做补拍。)加点开水煮化开,再把500毫升牛奶倒进去一起煮,煮开后过滤网就OK啦。
步骤4
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放冰箱里冷藏拿出来更Q弹更可口,
奶茶店卖的现成三色果汁是怎么做成的
主料:芒果2个,牛奶适量,西瓜两片
配料:水、
做法:
1、芒果2个(看各人喜欢,份量随意)削皮,果肉加适量冰水用搅拌机搅拌成芒果汁(泥),芒果肉纤维多,会比较稠一点。
2、将芒果汁(泥)倒入果汁杯底。
3、纯牛奶适量(看各人喜欢),用一把把比较长的小匙架在杯子里(要紧贴芒果汁,小匙不要没到芒果汁里面去),让牛奶顺着小匙的把缓缓流入到芒果汁的面上,形成鲜明的分层。
4、西瓜两片,去籽,榨成果汁。
5、同样的方法,将西瓜汁缓缓倒入至牛奶的表面。
要点:
要形成分层就得利用把长的小匙,倒入的时候一定要慢,小匙要贴在下面那层果汁的面上。
碟豆花三色奶茶的做法
材料:
抹茶粉10公克,60度热水100㏄,布丁粉60公克,水300㏄,鸡蛋布丁豆花适量,巧克力布丁豆花适量,原味糖水适量
做法:
1.将抹茶粉与热水拌匀,备用。
2.取一锅,加入300~350㏄的水煮滚,再倒入布丁粉与作法1的抹茶水,并用打蛋器快速搅拌均匀至无颗粒,拌煮约1分钟后熄火。
3.将作法2倒入开口较大之容器中,静置勿移动,待凝固定型备用,待布丁豆花略凉后,可移入冰箱冷藏,以加速凝结,凝结后即为抹茶布丁豆花体。
4.取一碗,将鸡蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花,舀小片放入碗中,再加入原味糖水即可。
蝶豆花三色奶茶怎么做
主料马六甲椰糖,淡奶,红茶适量三色奶茶的做法步骤1.准备好杯子,先倒入椰糖浆打底,再倒入淡奶,最后倒入红茶。每一步动作都必须很慢,要延着杯壁小心倒入。
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