大家好，今天小编来为大家解答七大茶类哪几种这个问题，6大茶类简单介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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茶分为哪几大类
中国的茶叶可分为六大茶类。绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。每一种茶叶根据加工工艺的不同来进行区分，而不同的工艺对于茶叶品质的形成都会造成不同的影响
六大茶类都有那些
中国六大茶类分别是红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶。
1、红茶：属全发酵茶，我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
2、绿茶：采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。
3、乌龙茶：经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
4、黄茶：属轻发酵茶类，鲜叶杀青揉捻——闷黄、干燥，湖南岳阳为中国黄茶之乡。
5、黑茶：属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。
6、白茶：采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。扩展资料：1、茶，叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。2、新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质。3、通过人的视觉、感觉和味觉器官，抓住茶叶固有的本质特征，用眼看、鼻闻、手摸、口尝的方法，最后综合判断出茶叶品质。4、野生茶分布在中国长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培，毛被及叶型变化很大。
6大茶类简单介绍
中国六大茶类为绿茶、白茶、黑茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶。
绿茶的代表茶为安吉白茶、西湖龙井、信阳毛尖。
白茶为白牡丹、贡眉、白毫银针。
黑茶为六堡茶、安化黑茶、老青茶。
黄茶为霍山黄芽、蒙顶黄芽等。
青茶为铁观音、大红袍。
红茶为滇红、祁门红茶。
六大茶类，各有特色，且每个茶类都有独特的代表茶品，其涵盖的茶品高达上千种。
需要注意的是安吉白茶是绿茶，大红袍是乌龙茶（青茶），伪山毛尖则是黄茶
茶共分多少大类
六大类
1.红茶（传统红茶、红碎茶、工夫红茶、小种红茶）、
2.绿茶（炒青、烘青、晒青、蒸青、碎绿茶、抹茶）、
3.黄茶（芽型、芽叶型）、
4.白茶（芽型、芽叶型）、
5.青茶（乌龙茶）、
6.黑茶（普洱熟茶、其他黑茶）
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