一、以茶会友的目的？
活动目的
中国茶文化源远流长，是最古老的文化之一。
作为一个
饮料，
人们通常把茶视为生活中必不可少的健康饮品，
杯子
手中的茶，
品味生活的真情，
味道酸甜苦辣，清香仅几杯淡
树荫。 “以茶会友”活动的主要目的
在于茶艺的展示、茶的品鉴
交流，让茶界前辈、茶爱好者，弘扬茶文化，弘扬茶文化
走进茶文化交流
,
让更多人了解茶文化，
更好的购物，
收集，
喝各种名茶，
感觉
茶中的甘甜与苦涩，品味着人生的真情。
同时，通过活动，“老茶馆”的知名度也会相应提升。
二、什么叫做茶道？
茶道是以茶为媒介的一种生活礼仪。它也被认为是一种自我修养的方式。泡茶、赏茶、喝茶、增进友谊、修身道德、学习礼仪，都是非常有益的。和谐的仪式。喝茶可以安神、陶冶情操、消除杂念。这与崇尚“清静淡泊”的东方哲学相契合，也符合佛、道、儒三家“内省修行”的思想。茶道精神是茶文化的核心和灵魂。
通过品茶活动来表达一定的礼仪、品格、意境、审美观和精神思想的饮茶艺术。它是茶艺与精神的结合，通过茶艺来表达精神。中国盛于唐代，盛于宋明，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五态之美，即茶、茶、热、茶具、环境，同时还有情感等条件，以达到最高的享受。 “味”与“心”。日本茶道被誉为审美宗教，以和、敬、清、静为基本精神，继承唐宋遗风。
三、陆羽与茶经中课文为什么以陆羽与茶经为题
陆羽对茶有着特殊的兴趣和喜爱。他经常与娇然、朱芳等人论茶，对茶叶的植物特性、采收、烹调、饮用等进行全面、系统的调查研究。他一生著作颇多，但“世传者尤《茶经》，其书无一传世”。 《茶经》是一本历史与实践考察相结合的茶学专着。全书分十大经典，七千余字。看其内容主要有两个方面：一是茶树的植物特性及其加工制作，“一枝园”茶名的考证，茶树的性状、生境、栽培、品种鉴定和利用等。 “工具”记录采茶工具； 《三枝造》记载了茶叶的加工； 《八枝地》记载了茶树的地理分布。二、煮食、饮茶。 “四知器”记录了泡茶和饮茶的工具； 《五枝主》记载了饼茶的烹制（炒、煮、饮）方法； 《六知音》记载了饮茶的方法； “七事”是史料整理。前者与农学有关，主要内容是“一源”；后者与饮茶有关，其主要内容是“五煮”。 《茶经》系统总结了当时采茶、饮茶的经验，全面论述了茶的起源、制作、饮用等问题，传播了茶业的科学知识，促进了茶叶生产的发展，拉开了中国茶道的序幕。首创。而且《茶经》是中国古代最完整的茶书。除了泡茶方法外，还介绍了与茶相关的各种内容。以后一切茶书皆以此为基础。据史料记载，因《茶经》的出版，“天下饮茶而受益”。虽然有夸张的说法，但陆羽的《茶经》确实在历史上起到了不可忽视的作用。我国的种茶、制茶、泡茶和饮茶方法已于六、七世纪传入朝鲜。日本佛教僧侣布空和斋澄在8世纪中叶至9世纪初先后带来了茶饼和茶籽，并在日本滋贺县种植。后来，在承熙高僧的倡导下，泡茶、品茶发展成为一种特殊的茶道艺术。茶道还吸收了宋代寺庙的茶道，不仅成为上流社会的一种交流方式，而且成为佛教寺庙传道、传法、冥想、养生的方式。这一切，都不是没有受到陆羽《茶经》的影响。可以说，日本茶道是中日文化交流的产物，陆羽则是茶文化的传播者。于是后人尊陆羽为茶业祖师。
四、茶，有什么文化
中国是茶的故乡。有着数千年的制茶和饮茶历史。茶有强身健体、治病的药效，而且还富有欣赏性，可以陶冶情操。品茶、待客是中国人的高雅娱乐和社交活动，而坐茶馆、茶会则是中国人的社交群体茶艺活动。中国茶艺在世界上享有很高的声誉，唐代传入日本，形成了日本茶道。饮茶起源于中国。茶叶用开水冲泡，遵循自然，饮用干净、有品味，追求茶的固有味道，注重意境，这是中国品茶的特点。相同品质的茶，如果用水不同，茶具不同，或者冲泡手法不同，泡出来的茶汤就会有不同的效果。我国自古以来就非常讲究泡茶，积累了丰富的经验。泡好茶，必须了解各类茶的特点，掌握科学的冲泡技术，才能充分展现茶的内在品质。中国人喝茶讲究一个“味”字。 “品茶”不仅是辨别茶的好坏，还有遐想、体会喝茶乐趣的意义。在忙碌的日程中泡一壶浓茶，选一个优雅安静的地方，自己品饮。它可以消除疲劳、解除烦恼、提神醒脑、提振精神。也可以慢慢地啜饮，享受美好，升华精神世界。崇高的艺术境界。品茶的环境一般由建筑、园林、陈设、茶具等因素组成。喝茶需要安静、清新、舒适、清洁。中国园林闻名世界，景观无数。利用园林或自然山水设置茶室供人们休憩，充满情趣。中国是文明古国、礼仪之邦，非常重视礼仪。每当有客人来的时候，泡茶、奉茶的礼仪是必不可少的。有客人来访时，可以征求意见，选择最适合客人口味的茶具。用茶招待客人时，还需要对茶叶进行适当的勾兑。主人与客人喝茶时，应注意客人杯壶中茶的剩余量。一般情况下，茶杯是用来泡茶的。茶已喝一半，应加开水。水温适宜。喝茶时，还可以适当搭配茶水、糖果、菜肴等，达到调节口味、点心的效果。中国茶文化的形成与发展中国是茶的故乡，也是世界上最早发现、利用和培育茶树的国家。茶树的起源至少已有7万年的历史。茶被人类发现和利用已有约四五千年的历史。茶叶的利用最初是在野外采集活动中构思的。据古代历史传说，“神农玉体玲珑，肺、肝、五脏可见”。每日遇十二毒，便可解得如火如荼。”虽然这两种理论都不能完全相信，但隐隐约约传递出一个值得注意的信息：在长期饮用“茶”的过程中，人们付出了代价。人们越来越关注它的某些方面。“药”的本质是治疗疾病。这反映了一种史前时代失落的故事。根据《诗经》等相关文献记载，在史前时代，“ “茶”泛指各种苦味的野生植物食材。在食药结合的历史时代，人们不难发现茶植物油的药用功能，如止渴、清心、消化食物、消除瘴气、通便。然而，通过普通医学发展成习惯的特殊饮料，还必须有某种特殊的因素，即人们现实生活中的一些特定需要。巴蜀地区长期以来都是“烟熏”的地区。疾病和流行病多发的地方。 “粉丝以茶为生，缺茶就会生病。” （清周爱莲《朱国游记》卷二）所以巴蜀人常吃辣，几千年的积累，至今依然存在。正是这种地域自然条件和由它决定的人们的饮食习惯，使得巴蜀人首先以“煎茶”来祛瘴、解毒。长期服用并成为习惯后，药用目的逐渐消失，茶成为日常饮品。当秦人进入巴蜀时，他们可能已经看到了这种将喝茶作为日常饮料的习俗。茶从药用转变为习惯饮用，导致了严格意义上的“茶”的出现，其典型标志就是“茶”（cha）音的出现。
郭璞《尔雅石目》注“槚”云：“树小如栀子，冬生叶，可煮汤。今早采者曰茶，采者曰茶”。晚者曰明，蜀人之名曰苦茶。”可见，汉代的“茶”字已具有饮料“茶”的读音，“茶”从“茶”中分离出来，走上了“独立”的发展道路。但“茶”字的出现却伴随着茶事的发展和商业活动的日益频繁，一直到中唐以后。关于中国何时开始喝茶，说法不一。西汉时期有正式的饮茶记载，饮茶的开始时间应早于此。汉魏晋南北朝时期，茶以文化的形式出现。广义的茶文化分为茶的自然科学和茶的人文两个方面，是指人类社会和历史实践过程中创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和。狭义上，关注茶的人文主要是指茶的精神功能和社会功能。由于茶的自然科学已经形成了独立的体系，现在人们常说的茶文化更加注重人文科学。