关于山茶油的种植：
过去，油茶基本上都是通过直播生产的。虽然简单易实施，但成活率和保存率低，管理困难，苗木不整齐，密度控制困难，种子浪费。因此，要实现油茶早挂果、高产、丰产、稳产，必须提高科技含量和生产水平，选择优良单株和品种，选用优良品种的壮苗造林。育苗技术要点是：
裸根苗培育
【种子采集】收获完全成熟的种子，通常在11月初，此时一些成熟的果实在树上裂开。
【苗圃选址和整地】苗圃地不仅宜选在光照充足、土层深厚肥沃、交通和水源方便的平坦缓坡上。通常还应考虑霜雪条件。在高温高湿地区等炎热地区效果较好，危害较小。
【播种】为提高出苗率，将取出的种子放入浓度为50PPM的赤霉素（920）水溶液中浸泡1小时，以加速发芽。油茶种子一般采用条播（沟播），深度为6-8厘米。如果浇水频繁，可播种浅一些，否则应播种深一些。粒距2.5-3厘米，行距18-20厘米。播种后，用1-2厘米的稻草覆盖盒子。
【苗期管理】及时除草，要做到“早锄、小锄、大锄”。及时松土、施肥，促进苗木生长。当幼苗充分长成，长到3~5片叶时，雨后进行第一次追肥，以氮肥为主，每亩用量不超过15公斤。此后每隔70~75天施一次，全年施3~4次，每亩施氮肥量不超过25公斤，磷钾肥40公斤。有条件的可喷叶面肥，可用3%。尿素+2%。磷酸二氢钾混合喷施也可与赤霉素、韵达120、PBO（喷施宝）等浓度50PPM一起喷施。最好在晴天下午4点以后喷施叶面肥。若施肥后3小时内下雨，应重新喷施。注意苗期病害的防治，春季雨季使用波尔多液一半量防治叶片软腐病；高温多雨季节使用1%。托布津防治叶炭疽病。
营养袋育苗
【营养袋选择】选用厚度0.02~0.09mm有底的启红聚乙烯塑料袋，直径8~10cm，高度15cm。袋下部有6~10个直径0.5cm的圆孔，用于排水、通气。
【铺床】 铺一张矮床。床宽1.2-1.5米，长度根据苗圃而定。
【基质配制】用50%过筛黄土、35%过筛火土、5%磷肥、10%农家肥配制，拌匀分解15天，装袋。装载后应压实、压平。黄土宜用生土，不可用熟土，以免发生病虫害。
【催芽播种】用沙子和种子分层催芽。待种子胚根长出后，取出种子播种于袋中，盖上1厘米土。
【耐荫】油茶苗喜荫凉。为了促进生长，最好搭建遮荫棚。
【苗期管理与造林】幼苗长到2-3片叶后，每20天施一次复合肥，及时除草，保持床面清洁，3-4个月即可出苗造林。雨天育苗，用木箱或篮子运输。
扦插育苗
选择无病虫害、生长旺盛、果实多的优良单树树冠中上缘，剪去已木质化、粗壮挺直、腋芽健康、完整的春、夏、秋新梢。叶子用来做插条。
【接穗采集】采集接穗必须用锋利的枝剪剪断。剪断部分位于枝条基部弱芽上方（一般为第一叶或第二叶上方）1厘米左右，这样剪断的枝条可以充分利用强腋芽进行繁殖。
【插条处理】将采集的花穗剪成1节、1芽、1-2片半叶、长约3-3.5厘米的插条。即用单面刀片从花蕾上方0.20.3厘米处（上切口）呈45度角切断，将花蕾底部（下切口）剪成光滑的马耳形切口，剪掉一半叶子，留下一半。为了提高插穗的生根率，可用100ppm萘乙酸溶液浸泡插穗下部6-12小时或用100ppm吲哚丁酸溶液浸泡48小时，然后进行插穗修剪。
【苗床准备】按照育苗（裸根苗）的方法，布置育苗地，然后用1/3至1/2沙子与原育苗土混合成箱，再铺一层3.在盒子表面。厘米厚的黄土。扦插前3天用0.2%多菌灵水溶液或0.2%硫酸亚铁水溶液消毒苗床。
【扦插时间】油茶扦插不受季节限制，春插、夏插、秋插均可，我州2-3月插条成活率较高。
【扦插方法】可直插或斜插，土深约为插穗的2/3。叶、芽应露出土面，叶面朝上。插入后，土壤应稍微压实。插穗间距5厘米，行距10-15厘米。切割后喷水一次。
【管理】扦插前期，应在苗床上搭建遮阳棚，避免阳光直射，透光率一般控制在50%左右。修剪一个月后，插条开始愈合并生根。期间按常规育苗方法进行管理。
嫁接苗培育
【嵌合枝嫁接】剪接穗时，先将花芽下部斜剪成马耳状，然后将花芽另一侧的表面稍稍切去木质部，切面要光滑，最后将枝条倒过来，在芽的上端剪断。用一刀做出马耳形状，使芽的位置在接穗的中间。选择砧木光滑的一面，用刀从上到下连着木质部切一点，把切口处的韧皮部剪掉一小部分，然后在开口处向上剪一短刀，这样就可以了。可以嵌入接穗中。嫁接时，将形成层对准一侧，用塑料薄膜带绑扎，露出芽叶，最后用薄膜覆盖接穗。
【皮下嫁接】采用接穗切接、嵌合嫁接的方法。将砧木切口在适当位置开成“T”形，深至木质部，接缝长度略长于接穗。嫁接时，先撬开砧木切口的皮层，然后将接穗插入砧木切口的皮层中，将砧木的皮层覆盖在接穗上。结合与嵌合分支接枝相同。嫁接后，将砧木距地面20厘米处剪掉
影响整株树光照的枝条。
老年树期因树而异，主要是保存具有生长结果能力的枝条，对那些长势明显减弱的枝条要适应进行短剪截，让其重新萌发新枝，清除枯死枝、病虫枝。
果实的采收
根据品种适时采收果实，采得过早，油茶果没有充分成熟，油籽重量减轻，油脂转化率低，影响经济效益；采得过晚，茶籽从果实中脱落，造成经济损失。最佳采收时间：油茶果实阴面转黄，树上也有部分果实开裂。油茶果采回后，在室内或者雨水淋不到的地方堆6~7天，厚度不能超过20厘米，以防升温种子变霉。然后选晴天放在晒场上摊开曝晒（要常翻动）3~4天后，茶果会自行开裂，大部分的茶籽自行脱出，没有脱的茶籽可人工剥除。过筛晒干后即可出售，或者用麻袋或竹箩装好放在通风干燥处，储存时间1~2个月后复晒1~2天再榨油，这样出油率高，茶油质量好。
油茶低产林改造技术
要根据不同的油茶林状况，采取隔株间伐措施，把密度控制在每亩74~89株。要改变油茶树分层现象，避免一株遮一株，一层遮一层，要清除多主干，选留一株树形优美、健壮的，其余的全部砍掉。
油茶由于长时间低产，营养生长与生殖生长极不平衡，要注意追施肥料。追肥以磷、钙肥为主，辅助追施复合肥，以平衡营养生长与生殖生长的关系，促进油茶开花结实。
油茶的保花保果是一项综合性的技术，只有科学、合理地种植油茶，努力提高栽培管理水平，才能收到良好的效果。
保花措施：11月初~11月中旬是油茶盛花期，喷3％。的硼砂+2％。的尿素或30PPM的赤霉素，可有效控制落花。
保果措施：在花谢后的7~10天，喷施1~2次云大120等植物生长调节剂或专用叶面肥。
病虫害防治
烟煤病：发病时，枝条、叶片上覆盖一层黑黑的物质，似煤灰色。主要是林内光照不足和发生蚧壳虫引起的。防治措施：改善林内光照条件和卫生状况，修出病枯枝；夏季用波美0.3~0.5度的石硫合剂喷洒，冬季用3波美度的石硫合剂喷洒。
炭疽病：发病时果、叶片有不同大小的黑斑。病斑以果面、向阳面为多。防治措施：剪出各种病虫枯枝和破伤枝，清除病果；落花后10天左右开始喷药，15天一次，连喷三次，雨后喷施。常用药剂有80%大生M—45可湿性粉剂及25%苯菌灵乳油1000~1500倍液。
软腐病：发病时果、叶片上有圆形、半圆形或不规则的棕黄色或黄褐色病斑。防治措施：改善林内通风透光条件，减少发病，清除病叶病果。夏季每隔15天喷洒一次50%可湿性退菌特1000~1500倍液，75%甲基托布津500倍液，1%的波尔多液。
蚧壳虫：进入秋、冬季，虫像雪花一样布满树干，用手压会有血液流出。防治措施：在秋、冬季喷洒95%蚧螨灵1000倍液或5波美度石硫合剂。春、夏季喷30%桃小灵2000倍液防治效果较好。
油茶天牛：成虫黑色，头上长有两只触角（形似牛角），专门蛀食树干，被蛀食的地方有大量木屑（天牛粪便）从排粪孔排出。防治措施：6~8月份，树干涂白防止成虫产卵，涂白剂为石灰、硫磺各一份，加水40份调成；发现排粪孔后，用棉球蘸80%的敌敌畏塞入虫道，用泥土封死即可。
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