大家好,关于雨花茶比碧螺春好喝吗很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于雨花茶和碧螺春的区别的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
江苏茶桌“怪相”,当地人不喝碧螺春,反而偏爱这3款“小众茶”
江苏自古以来就是一处风景秀美,钟灵毓秀之地。不管是风光旖旎的江南水乡,还是美味可口的阳澄湖大闸蟹,都被人们所称赞!是啊,这里的美景、 历史 还有那毁李些 历史 名人都为江苏写下了浓墨重彩的一笔。
当然除了这些,江苏更是我国著名的茶叶产区,名茶好茶多不胜数,最有名气的莫过于江苏的碧螺春了!这款茶可以说是名扬海内外,不管你喜不喜欢喝茶,想必都会听说过这款茶吧!它在茶界有着很高的地位,是中国的传统名茶,更是中国十大名茶之一,有着1000多年的茶叶 历史 。
它产于江苏省苏州市洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”,早在唐朝时期它就已经被列为贡品,供皇室饮用,因其清香馥郁,香气袭人,所以又称“吓煞人香”。它的干茶条索紧结芹乎,卷曲如螺,茶身茸毛遍布,白毫隐翠;冲泡后,茶汤嫩绿明亮,香气清香袭人,还有好闻的花果香,鲜爽生津,其味道更是鲜爽清甜,口感清润绵长,让人回甘生津,是中国名茶中难得的珍品绿茶!
它生长于江苏,更是江苏的骄傲,所以大家都觉得江苏人应该都喜欢喝它才是,但是,因为它每年的产量少,有盛名在外,所以很不好买,再加上它的价格又很昂贵,普通人根本喝不起!不过,在江苏,除了盛名在外的碧螺春,还有很多品质上乘的优质好茶,深受当地人的喜爱,而且随着茶叶市场的不断扩大,一些优质的外地茶也流入了江苏的茶叶市场,也成为了当地人的“心头爱”!
因此, 这就造成了江苏一大茶桌“怪相”,当地人不喝碧螺春,却偏爱这3款“小众茶”!
阳羡雪芽
阳羡雪芽产自江苏省宜兴市太湖风景 旅游 区,在当地小有名气,其茶名由苏轼的“雪芽为我求阳羡”而得之,就连茶圣陆羽都认为其“芬芳冠世”,还将它列入贡品茶之列。此纤首迟茶采摘于清明前的第一道头春茶,摘取鲜嫩的一芽一叶,经过重重工序制作而成。
它的苗锋尽显,挺直壮实,茶毫满披,看起来翠绿鲜润,茶香清雅持久,品上一口,其滋味鲜醇爽口,入口细腻绵长,口感饱满,回味甘甜,让人有很明显的回甘生津的感觉!
仙雾凤茗
仙雾凤茗是一款大山深处的高山红茶,是蜀地大区域企业品牌——天府龙芽旗下的筠连红茶,又名“黄芽茶”,是四川宜宾市特产,是中国国家地理标志性产品。而且它的价格还非常实惠,性价比超高,是一款普通打工族都能买得起的大众红茶,深受当地老百姓的喜爱,很多人都拿它作为日常口粮茶来喝!
它的茶树生长于乌蒙山脉海拔高达1000多米的高山茶园上,这里空气稀薄,气压较低,昼夜温差较大,不利于害虫的生长,所以这里的茶树没有病虫害的侵蚀,也不用施加农药,全都是纯天然、无污染的优质好茶!
此茶的干茶看起来乌润油亮,还有点微微卷曲,条索细腻紧结,干净整齐,闻着还有馥郁芬芳的花果香气;冲泡过后,芬芳甘甜的花果香气充斥着整个房间,让人有一种置身于大自然之间的感觉,非常舒服。品之,滋味香醇甘爽,温润绵长,入口细腻爽滑,满口茶香萦绕,经久不散!
南京雨花茶
南京雨花茶,简称“雨花茶”,产于江苏省南京中山陵和南京雨花台风景名胜区,是中国的名茶新秀,属于中国炒青绿茶,与安化松针、恩施玉露并称“中国三针”,是中国经典名茶,更是中国十大名茶之一,曾获大小奖项无数。
它的茶青原料采摘于谷雨之前,摘取最鲜嫩壮实的一芽一叶,再经杀青、揉捻、整形、烘炒这四道工序制作而成,且每道工序都要花费一番功夫。
此茶的条索挺直紧细,形状似松针,银毫尽显,颜色呈现墨绿色,茶香浓郁高雅,清香悠长;冲泡后,汤色嫩绿明亮,喝起来鲜醇爽口,回味甘甜,入口细腻爽滑,温润绵长,清香的茶香在齿颊间萦绕,让人流连忘返,回味绵长!
绿茶什么品种最好喝
绿茶的品种是比较多的,例如碧螺春、雨花茶、西湖龙井、峨眉竹叶青、黄山毛峰、吉安白茶、都匀毛尖、太平猴魁等等,都是属于绿茶,而西湖龙井是最好喝的绿茶,它的口感非常的鲜纯,也是比较受人喜欢的品种。
绿茶是我国的主要茶类之一,是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、__儿__茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多,经常饮用绿茶可以防癌,还有降脂和减肥的功效。
绿茶的品种是比较多的,例如碧螺春、雨花茶、西湖龙井、峨眉竹叶青、槐禅黄山毛峰、吉安白茶、都匀毛尖、太平猴魁等等,都是属于绿茶,而西湖龙井是最好喝的绿茶,它的口感非常的鲜纯,也是比较受人喜搭洞欢的品种。
1、碧螺春
洞庭碧螺春产于苏州市吴中区太湖之东、西洞庭山和邻近的茶区,洞庭碧螺春外形条索纤细,茸毛披覆,卷曲成螺,泡水之后,清香久雅。
2、雨花茶
雨花茶主产自于南京市的中山陵园、雨花台烈士陵园以及南京江宁、高淳、六合、雨花等区,雨花茶的外形条索紧知明枯细圆直,锋苗挺秀。
3、峨眉竹叶青
它产于四川省峨眉山,它的外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩,滋味清醇爽口,泡水饮用之后余香回甘。
4、都匀毛尖
它产自贵州都匀市,它的外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠,香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮,而干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄。
5、黄山毛峰
黄山毛峰茶产自于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围,而黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,泡水之后味醇回甘。
关于雨花茶比碧螺春好喝吗,雨花茶和碧螺春的区别的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。