一、蒸饭可以放点茶油吗
可以，但是针对不同的人群应该使用不同的产品，这样才能发挥它的作用。九站日化有这种产品，你可以去看看，哪些不好？该产品适合您。
二、社饭的种类
在位于国家级风景名胜区梵净山附近的贵州省铜仁市，自古以来，方圆数百里都有“春社日”吃“社饭”的传统习俗，这一传统至今仍保持着。据《同仁光绪府志》记载：“三月清明前后数日，剪白纸挂在祖坟上，谓之挂青；谓之社食。”铜仁古代的舍日祭祖习俗，发展到今天的舍日祭祀祖先，内容没有太大变化。每年立春后的初五是春社日，家家户户都要摆春宴扫墓，或者全家欢聚一堂吃酒席。仪式隆重，场面热闹。如果此时有外地亲友来访，可以参加联谊晚宴。
每年春天，大地回归大地，万物复苏，充满生机。此时制作社饭——的重要原料是新鲜浓烈的青蒿和野葱，遍布漫山遍野，正是制作社饭的好时机。十舍饭在一定程度上表达了当地人对古人的眷恋和对未来的希望。
原料：
糯米300克，粳米200克，熟腊肉150克，青蒿200克，苦蒜（野葱）150克。
调味料：
茶油、盐、味精等适量。
制作方法：
蒸汽。腊肉切小块，苦蒜去根切短段，艾草洗净（只用嫩叶），切段，揉苦水，沥干水分。炒锅中用茶油炒至艾草变黄，捞出苦水备用。将糯米和粳米洗净，将糯米用水浸泡；将米放入沸水锅中煮一会儿，然后捞出米汤；糯米滤去水分，与煮好的米拌匀，加入腊肉丁、苦蒜、艾草、蔬菜、盐、味精拌匀，放入蒸锅中，用大火蒸熟。
风味特点：
青蒿、野葱香，腊肉香味浓郁，米饭油而不腻。流行于铜仁地区。
生产关键：
1、青蒿需要两次产生苦水，以减少苦味。反季节或陈旧的葱味涩、味浓，不宜使用。
2、籼米要蒸到合适的程度，不能半熟，比平常蒸的米饭稍硬一些。
3、蒸的过程中火要旺，一口气完成。
特征：
青蒿和野葱有特殊的香味，附着在米饭的表面，气味渗透到里面，腊肉香味浓郁，脂肪有光泽，两种米饭结合在一起，色泽晶莹清澈，油润但不油腻。
蒸煮的糯米、籼米、野鼠尾草、野葱、腊肉、猪油、植物油、花生等，可现煮食用，也可后炒。社会饭只会越炒越香。在湘西凤凰、保靖、花园土乡的苗寨，有在春社吃社餐的习俗。社饭主要在社日（即立春后的初五）举行，即“春会”。乌日属于土，所以这一天也是祭祀土神的日子。人们以此来祈求一年顺利、五谷丰登、家庭和睦。这一天，家家户户都要做饭，以示尊贵。如果客人遇到这个节日，那么你就会充满“吉祥”。
粲饭的煮法与普通米饭不同。首先，到花园一角或溪边采摘鲜嫩的蒿，洗净切碎，在石板上擦苦水，然后入锅晾干，与腊肉末拌匀，炒熟。配上葫芦和葱。香。其次，按照三比一的方法，将三分之一的糯米煮至半熟，然后将三分之二的糯米倒入锅中与糯米一起煮，然后放入炒好的艾草放入锅中拌匀，盖上锅盖煮半小时即可食用。这样煮出来的米饭具有艾草、米香、肉香、蔬菜香等多种香气。食欲大增，吃完一碗还想吃第二碗……社饭可以现煮着吃，也可以以后炒着吃。社会饭只会越炒越香。
正是仲春三月吃社餐的时节，空气清新。虽然家家户户都会做公共饭菜，但总有差异，邻居之间也会互相品尝。这种淳朴、淳朴的民风至今仍在代代相传。同时，蒿苗家舍米具有消肿益气、祛疹（注：dn，指中医发热）、解毒、壮胆等功效。也是苗族的传统药食。去市场。所以到了湘西如果没有一顿美味的“社餐”那就太可惜了。
三、脂肪肝，该吃什么好？
叶类蔬菜：芹菜、菊花、苋菜、莼菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等；
根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、菱角、菱角；
果蔬类：西瓜、冬瓜、番茄、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑葚、茄子；
花、籽、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、葵花子、莲子心；
水产品：海带、紫菜、海蜇、海参、绿色蔬菜、紫菜、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼；
动物及其他：牛奶（脱脂）、猪胆、牛黄、蜂蜜、醋、豆制品、黑木耳、银耳、香菇。
四、吃什么水果对肝好 能护肝的食物介绍
哪些水果对肝脏好？
1.苹果
中医认为苹果具有生津、润肺、保肝、开胃、止泻、通便等功效。还有柚子，酸、寒、无毒。能化痰止咳，健胃消食，消肿止痛，果肉酸甜。
青苹果更有利于强牙强骨，有养肝解毒的功效，还能对抗抑郁症，所以更适合年轻人吃。此外，青苹果还可以促进牙齿和骨骼的生长，防止牙龈出血。
2. 草莓
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的功效。对于肝火旺盛的人来说，草莓不仅可以养肝，而且还是去肝火的高手。从中医角度来看，草莓性凉，味甘酸，能补肝护肝，又因颜色红入心，可去火气。
挑选草莓时一定要坚持“三不”原则：不能选畸形的、不能选特别大的、不能选特别红的。最好选择形状匀称、颜色自然红色、根部叶子上有一小圈淡白色的果实。这样的草莓在冰箱里可以保存两三天。
3. 荔枝
据《本草纲目》记载，荔枝具有强肝、强胰的功效。它富含蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶、磷、铁等有益成分。不仅能及时补充身体的需要，还有活血通畅、滋阴养肝的功效。
一般来说，不建议大量食用荔枝。如果吃荔枝没有上火症状或只是轻微上火症状，可以适当吃。如果吃的时候上火的话，最好不要吃。吃荔枝时，可以喝绿豆汤、菊花茶等清热药物，适当中和荔枝的热气。
4.梨
梨含有苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁及多种维生素。梨还有降血压、清热镇静的作用。高血压患者如果出现头晕、心悸、耳鸣等症状，常吃梨，可以减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，可以保护肝脏，帮助消化。
生梨对上呼吸道感染、便秘有很好的疗效，而煮或蒸梨，加点冰糖，能起到很好的滋阴润肺、止咳化痰的作用。胃寒、腹泻的人应尽量避免生吃梨。
5.香蕉
香蕉是一种低热量但高营养的水果。富含蛋白质、钾、VA、VC、膳食纤维等有益成分。对于促进肝细胞的修复和再生、提高机体免疫力、保护肝脏非常有益。的。
但你要注意，未熟的香蕉很容易导致便秘加重。大家都知道香蕉可以帮助缓解便秘。这仅限于成熟的香蕉，但未成熟的香蕉会加重或引起便秘。
6. 橙子
研究所专家指出，柑橘中含有丰富的类胡萝卜素，调查发现，人体血液中类胡萝卜素浓度越高，人的肝功能越正常，患动脉硬化的风险就越低。柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可以提高抗氧化能力，有利于保护肝脏。
每天吃3个橙子即可满足每个人每日维生素C的需要量。但如果吃得过多、服用过多的维生素C，体内代谢的草酸量就会增加，很容易引起尿结石、肾结石。而且多吃橙子对口腔和牙齿有害。
7.李
李子对肝脏有很好的保养作用。成熟的李子有促进消化、增进食欲的作用。 Li含有一种黄素苷，是干扰素的诱导剂。同时，中医认为理清热生津、疏肝利尿，具有养肝护肝的作用。
但李子性寒，胃肠消化不良者应少吃。过量食用会导致轻度腹泻。李子的果酸含量较高，多吃会伤脾胃，容易引起胃痛。儿童不宜多食。另外，不要吃未成熟的青梅，否则会发生中毒。
8.西红柿
西红柿有滋阴的功效，可作为肝炎患者的日常膳食。西红柿富含维生素C和番茄红素。肝功能异常的人可以常吃番茄鸭蛋汤，有滋阴的功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
与直接吃生西红柿相比，很多人更喜欢煮熟的西红柿的味道。服用煮熟的西红柿后，可以有效增加血液中番茄红素等抗氧化剂的含量。西红柿炒鸡蛋比直接吃西红柿更有营养。
9. 葡萄
葡萄含有丰富的葡萄糖和多种维生素，对保护肝脏、减少腹水和下肢水肿有明显作用，还可以增加血浆白蛋白、降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素等对脑神经有兴奋作用，可改善肝炎引起的神经衰弱、疲劳症状。
吃葡萄，吃前只需将果皮充分洗净，整粒吃掉，连带一起吃，这样营养就达到“100%”。 “吃葡萄不吐葡萄皮”不再是绕口令，而是科学饮食的佳话。
10.柠檬
柠檬具有养肝、健脾、预防、解毒的功效，经常适量食用可以保护肝细胞免受自由基的损害，能有效促进蛋白质合成，加速肝细胞的修复和再生，进而起到滋补和保护肝脏的作用但是，柠檬是一种强酸性食物。对于胃酸较多的人来说，建议适量、慎食。
将一个去皮、去籽、切成块的柠檬一次放入榨汁机中，根据个人口味加入三汤匙蜂蜜（韩国人喝汤用的铁勺子），加1升水，榨汁。充足的维生素C，加蜂蜜润肺养颜，效果不错，味道也很好。
11.西瓜
西瓜不仅含有蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、钙、铁、磷、粗纤维和维生素（A、B、C）等营养成分，还具有具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的作用，对治疗肝硬化也很有好处。此外，糯性西瓜皮还可辅助治疗肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病等。
一次吃太多西瓜，容易伤脾胃。脾胃虚寒、消化不良、便溏者尤应少食，否则会引起腹胀腹泻、食欲不振、蕴寒生湿。西瓜中含有大量的水分，还会稀释胃液，引起消化不良，胃肠抵抗力下降。
12. 黑李子
以“酸入肝”而闻名。具有滋补、收敛肝脏的药用价值。不仅具有“和肝气、养肝血”的功效，还能增强肝脏的解毒能力，促进消化吸收，进而达到调肝作用。有保护肝脏的作用。
如果赶晚班火车或者熬夜感到精神疲惫，可以给自己泡一杯酸梅汁，可以提神醒脑