油茶种植要点1、造林地的选择
油茶适应性强，丘陵、丘陵、平原均可种植。油茶宜种植在海拔500米以下、坡度小于25度、阳光充足、排水良好的土地上。如果坡度太大，不利于管理，成熟后采摘也不方便。坡度小于5度的最好不要大面积种植。
2、土壤要求
油茶性喜温暖湿润的气候，最适宜生长在pH值为5-6的酸性红壤或红黄土上，土壤疏松高湿，透气性好，保水性强，土层深厚，肥沃、壤土，含有少量砾石。在这种土壤上生长的油茶，坚实肥美，产量高，出油率高。
3. 场地准备
1、全填海：全填海可用于平坦或缓坡。应在8月至9月用机器犁地，犁深8英寸至1英尺，清除石块、树根和其他杂物，让土壤在阳光下成熟。月耙平整后，在山体周围定点挖坑，坑深40-50cm3。
2、条带开垦：按行距绕山开一条水平带，外高内低，宽2米，按株距在带上定点挖孔，规格为与完全回收相同。
3、开穴：对于坡度较大的土地，应采用开穴，根据株行距在周围山体水平定点挖穴，规格与的全面复垦。如果全部开垦，极易造成水土流失，失去的却是最好、最肥沃的土壤。
种植密度应根据土地条件、品种特性、经营目的确定。在土壤肥沃、土地较为平坦的山下，用2.5-33米，即每亩种植74-89株。此类作物会影响油茶生长，注意给油茶留出11米的生长空间，防止作物与树苗争水、争肥、争阳光；）；土力较差、坡度较大的土地，株行距为2-2.53米，即每亩种植89-111株。总之，要因地制宜确定合理密植，进入挂果期的油茶覆盖密度不小于0.6，不大于0.8。
4、底肥及栽培穴
施足底肥：为提高土壤肥力，挖坑后施垃圾肥、稻草、桂花芒果、农家肥、石灰0.25公斤、复合肥0.25-0.5公斤、或磷肥0.25-0.5公斤、钾肥等0.15公斤和尿素0.15公斤，底肥应深施，距苗根底部10-15厘米左右，施浅会烧根。必须回填表土回坑，表层用原来的底土覆盖，防止长草，然后将坑培养成离地15厘米左右的馒头状，以供种植用。
5、品种选择
目前是油茶造林的优良无性系苗。采用通过省级鉴定的优良油茶无性系母树剪取穗，以健壮油茶树种培育的芽为砧木，采用油茶芽嫁接技术培育生产。五月至六月。
一、适合在福建种植的品种
闽43、48、60无性系系列经省林业厅认证。
2、苗木质量
一年生苗苗高应达到15厘米以上，地径0.15厘米以上。二年生苗高度达到30厘米以上，地径0.3厘米以上；至少安排5株苗木造林。严禁带苗造林，不从外省调入苗木。原因是：
（1）虽然外省的苗木可能是当地已经鉴定出的优良品种，但这只能说明在当地表现尚可。由于土壤和气候条件的差异，如果没有我省的单周期试验，是无法解释的。能否适应福建，能否丰产。
(2)长距离移苗，失水时间长，影响成活率。
苗木销售单位必须持有苗木生产许可证和营业执照，所销售的苗木还必须有两证一签名。
6. 种植
定植时间一般选在冬末春初、12月底至3月初，土壤湿润时。可满足油茶苗期对温度、雨水、劳动力的需要。）
种植前的准备工作：注意天气预报。造林队伍全部进场后，选择阴雨天，通知苗圃接苗。采苗后，应连夜运回。产量较高的苗木在运输过程中应加盖篷布，防止运输过程中根部风干；茶苗运至山田卸车后，立即用湿土将茶苗根部围住，进行假植。茶苗的根部要均匀地浸入泥浆中，泥浆最好是来自田间或池塘的肥田和塘泥。若苗数过多，应分批取苗、运苗，每次以1-2天内栽植为宜。
定植时，一穴一株，在已填满土的穴内，挖与苗木根系大小和深度相适应的定植穴，定植，最好在雨后或阴天进行定植。栽植时只要求土壤细碎，苗木直立，栽得适当深，根系舒展，土填实，根系与土壤紧密结合。以一年生苗为例，最佳深度为油茶苗嫁接节顶部1厘米（高出苗根1-3厘米左右），二年生苗应种植深度要适中。定植后，在上面铺上一层松土。定植后最好浇透定植水。如遇干旱季节，应定期补充水分。
7. 育儿管理
油茶定植后，应及时进行抚育管理，创造优越的环境条件，满足油茶生长发育对肥水的要求。这是保证油茶成活和早挂果、高产的关键措施。
1、中耕除草。油茶幼苗一般每年松土除草两次。第一次是五月份，第二次是九月份。松土深度一般为3-5厘米。为了使油茶生长整齐，在根部周围除杂草，覆土作肥料，结合育苗和土壤施肥。定植后1-2年内检查并补苗。如发现缺株，应在适宜的种植季节补植，以保苗。油茶复垦应深挖，深度一般为21-24厘米，每3年一次，注意不要伤根。要求达到：成熟林较深，幼树较浅，外层树冠较深，内层树冠较浅。
2、灌溉。油茶苗应有充足的水分。盛果期，如遇夏季干旱，需及时灌溉。
3、施肥。油茶在各个生长发育阶段都要从土壤中吸收大量的养分。随着树龄的增长，需要更多的肥料。为了实现油茶高产稳产，必须合理施肥。一般在3月上旬、5月下旬、7月中下旬追施一次肥料，以有机肥为主，化肥为辅，氮、磷、钾相结合。
（1）幼林每年施肥两次，冬季每株施农家肥10-20公斤，春季施速效肥，春梢发芽前施复合肥。也可用尿素0.25公斤兑水50公斤兑水喷洒叶面，对保花保果有良好效果。
（2）成年油茶林施肥，大年以磷、钾肥和有机肥为主，小年以磷、氮肥为主。每亩施复合肥15公斤以上，并注重施用有机肥。穴施和沟施均可使用。施肥宜在油茶树坡面施肥。若有雨水浸入肥料中，可随水流方向向下渗透，使树根均匀受肥。
4、塑料修边。为了形成合理的结构和高产的树冠，幼树必须分阶段分批修剪整形，并在50厘米处打顶，控制高位生长，促进侧枝发育，形成树冠。一般形成“一杆三枝九尖”的结构最为合理。修剪林木宜在果实采摘后、春芽发芽前进行。修剪的步骤是：先剪下部，再剪中上部，先修剪树冠内侧，再修剪树冠外侧。一般剪除枯死枝、老枝、剩枝、病虫枝、遮荫枝等，并根据情况合理修剪拉长枝、交叉枝。
5、病虫害防治。油茶的主要病害有油茶炭疽病、油茶软腐病、苗木菌核根腐病等；主要害虫有茶花毒蛾、茶花蝎、茶尖蛾、金龟子、象鼻虫、天牛、红蜘蛛等，病虫害防治采取预防与生物防治和化学防治相结合的原则。防治方法：一是结合森林经营措施，清除病源。二是在7-9月发病高峰期，用1%波尔多液和2%茶糠水喷洒3-4次，有很好的防治效果。防治介壳虫、蚜虫，8-9月用40%氧化乐果兑水1000倍液喷雾。
油茶病害防治方法
1）炭疽病：入冬前防治，用50%多菌灵、可湿性粉剂500倍液。夏季防治50%退菌特可湿性粉剂300倍液或50%多菌灵500倍液。
（2）软腐病：50%多菌灵300--500倍液、75%甲基托布津300--500倍液、50%退菌特1000--1500倍液、1/100波尔多液。
(3)根腐病：用1%硫酸铜或地克松等对病苗进行消毒。
（4）蓝翅甲虫：成虫羽化盛期喷20%果乳剂500倍液，90%敌百虫1000倍液，幼虫期喷90%敌百虫500倍液。