红茶泡出来有絮状物，红茶泡出来不红

非常好。红茶泡出来的不是油，而是红茶“寒浊”现象造成的表面雾气。这是因为茶叶中的茶多酚与空气中的氧气发生反应，被氧化、聚合。认为此茶品质较差。

其实恰恰相反，红茶的“冷浊”现象正是优质红茶的表现。所有经验丰富的茶爱好者都知道，茶黄素是红茶的主要成分。因此，红茶出现“冷浊”现象并不代表这种茶的品质不好，而是证明这种茶的品质好。