油茶树也称为茶树。我家乡这里的名字叫茶树，它的果实叫茶籽。每年茶籽可以采摘的时候，我都会拿着梯子和水桶去禅机山采摘。茶籽炒出的油清澈芳香，营养丰富，耐储存。是一种优质食用油。下面我们就来了解一下油茶树的种植和栽培管理要点。
1、林地选择
油燕子茶喜光和温度，喜酸，忌严寒酷热碱。比较适合我国南方红壤、黄壤生长。土层深度60厘米以上，质地疏松，肥沃湿润，排水良好，地下水位1米以下，PH值5-6.5，海拔100-100的丘陵、丘陵、平原500米，开阔林地，无冷风，日照充足，坡角25以下，中坡、下坡适宜。林地规划应当便于运输和机械作业。根据地形地貌、地形地貌，划分林类和亚类，规划道路、林道和作业区等，有条件的地方考虑自流灌溉和蓄水。抗旱设施。
2、整地和施肥
整地应在造林前一年或半年进行，最好在第一年的夏、秋季进行。预处理——在整地的早期阶段，需要清除林地中的杂草、灌木和林丛。整地质量直接影响油茶造林的成活率和树木的生长情况。特别是在第一层较浅的山区，整地可以加速岩石风化和土壤成熟，增加耕层深度，有利于涵养水源，增加有机质。
3、品种选择
根据各地不同的气候因素，选择适合当地生态条件的优良品种。
4、种植密度
油茶的种植密度应根据当地地质环境、油茶品种特点和经营目的来选择。种植密度应因地制宜。不能超过0.8。
纯林种植油茶密度：行距2.5m，株距2.5m；或行距3m，株距2.5m；或行距3m，株距3m。 *在山脚土壤肥沃、地势平坦的地方种植油茶：行距3m，株距2.5-3m，每亩可种植75-90株左右。 *土力较差或坡度陡的地区油茶种植密度：行距3m，株距2-2.5m，每亩可种植90-110株左右。
5.松树*除草
(1)除草松*在定植时应进行一次，以后每年应进行两次除草松*，但每个地区的除草松*不一样，一般第一次是在5月至6月之间第二次是8月下旬到9月。
(2)高温天气不宜给茶树除草。一般松树深度为3m-5m。开挖深度应由幼树边缘向外侧逐渐加深，土中浅挖，粘性开挖时深挖。
6.幼林施肥
（1）如果油茶树种植在基肥充足的林地，第一年不需要给油茶树施肥，每年应给油茶树施肥两次，并施晚效肥。冬季应施火*灰或其他腐熟的有机肥。春季宜施尿素等速效肥料。
（2）一年中每棵油茶树施肥量不能超过25克，可分多次施肥，但每株施肥量不能超过10克。
7、科学修剪
油茶树修剪的最适宜时间是春季。修剪完成后，应及时除去遮荫物，对修剪后的幼树不宜修剪过重。
茎栽培：油茶树定植后1-2年内，应保留顶芽萌发的所有春梢，以便迅速成为主干。
形状：在主干60cm处，周围应选3-4个健壮的主枝，每个主枝上的次主枝数量应根据树体大小和枝距而定。两个主要分支来决定。
8. 收获点
采收油茶树果实时，不能将油茶树的枝条折断采摘。果实采回后堆放时间不宜超过5-6天。将果实敲裂，然后清理果实中的杂物，收集油茶种子储存，最后压榨油。
综上所述，这就是《何香茶里》《油茶种植与栽培管理》的全部内容。想要参考种植之家的朋友可以根据当地实际环境考虑，具体以当地种植技术为准。