十大名茶|谁才是茶叶之王???
十大名茶|谁是茶中之王?
中国十大名茶排名版时间顺序
1915年(年):巴拿马国际博览商会
碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片。
1959年(年):中国“十大名茶”鉴定会
南京雨花茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、庐山云雾茶、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。
1999年(年):《解放日报》)
江苏碧螺春西湖龙井、安徽毛峰、安徽瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶。
2001年(年):美联社、《纽约日报》
黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙定甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花。
2002年(年):《文汇报》
西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音。
2010年(年):上海世博会联合国馆
西湖龙井、安徽铁观音、都匀毛尖、湖南红茶、福鼎白茶(太姥银针)、武夷岩茶(天一古名大红袍)、润丝祁门红茶、一笑堂六安瓜片、天目湖(附子)白茶茶,张怡园花茶。
2017年(年):中国国际茶博览会
西湖龙井、信阳毛尖、安化黑茶、蒙顶山茶、六安瓜片、安溪铁观音、普洱茶、黄山毛峰、武夷岩茶、都匀毛尖。
西湖龙井(绿茶)
产地:浙江杭州西湖龙井等地。
茶叶特点:龙井茶叶形状扁直尖,形状细腻,形状整齐,宽窄均匀,色泽绿黄,手感光滑均匀,一芽一叶或两叶。
冲泡方法:
茶具:玻璃杯。
茶叶添加量为:5-7g/杯。
水温时间:水温85度,冲泡1分钟左右。
洞庭碧螺春(绿茶)
产地:江苏省苏州市洞庭山。
茶叶特点:绿罗春茶条索细长,银芽外露,一芽一叶,芽呈卷曲状,呈白毫状,卷绿,有绒毛。底部细嫩均匀,颜色翠绿。
冲泡方法:
茶具:玻璃杯。
茶叶添加量为:3-5g/杯。
水温时间:水温70-80度,冲泡2分钟左右。
信阳毛尖(绿茶)
产地:河南省信阳市。
茶叶特点:信阳毛尖茶形状紧、细、圆、轻、直,银绿隐翠,色泽明亮,香气内鲜,浓烈鲜爽,白毫明显。叶蝉旗底部淡绿均匀,清黑色,一般为一芽一叶或一芽两叶。
冲泡方法:
茶具:玻璃杯。
茶叶添加量为:3-5g/杯。
水温时间:水温85度,冲泡2分钟左右。
君山银针(黄茶)
产地:湖南省岳阳市洞庭湖君山。
茶叶特点:君山银针芽肥直,匀称,有绒毛,色泽金黄明亮,香气清新,茶色淡黄,滋味甘甜爽口。
冲泡方法:
茶具:玻璃杯。
茶叶添加量为:3g/杯。
水温时间:75-85度,冲泡5分钟左右。
六安瓜片(绿茶)
产地:安徽省六安市。
茶特点:六安瓜片,形状扁平,似瓜子。每片都没有芽和茎。叶子绿色且光滑,向上略微重叠。明亮、多汁、酒体饱满。
冲泡方法:
茶具:玻璃杯。
茶叶添加量为:3g/杯。
水温时间:水温85度,冲泡3分钟左右。
黄山毛峰(绿茶)
产地:安徽省歙县黄山塘口、伏溪一带。
茶的特点:形状细腻,略卷曲,茶芽格外肥大,均匀,软而薄,边缘锋利,形状有点像舌头,叶子肥厚,金黄色;叶底芽叶肥厚明亮,颜色酸绿。香气清新持久。
冲泡方法:
茶具: 玻璃杯、带支架的茶碗。
茶叶添加量为:3g/杯。
水温时间:水温85-90度,冲泡3分钟左右。
祁门红茶(红茶)
产地:安徽省祁门县。
茶叶特点:祁门红茶色泽棕红色,外观细腻均匀。内质清香,带有蜂蜜的香气,味道浓烈,甜甜醇厚,即使添加鲜奶也不会失去醇厚。
冲泡方法:
茶具:玻璃茶杯。
茶叶添加量为:3-5g/杯。
水温时间:水温100度,冲泡约1-3分钟。
都匀毛尖(绿茶)
产地:贵州省都匀市。
茶的特点:都匀毛尖形状紧细卷曲,毫毛外露,色泽翠绿,整叶小而短,一芽一叶展开,形似雀舌。
冲泡方法:
茶具:玻璃杯。
茶叶添加量为:3g/杯。
水温时间:水温80-85C,冲泡约1-3分钟。
安溪铁观音(乌龙茶)
产地:福建省安溪市。
茶叶特点:铁观音品质优良,叶厚如铁,形美如观音,多为螺旋状,芙蓉沙绿,光滑,梗绿,天然兰花香,汤色清澈金黄,醇厚甘甜。
冲泡方法:
茶具: 陶瓷盖碗。
茶叶添加量为:3-5g/杯。
水温时间:水温100度,冲泡约1-3分钟。
武夷岩茶金龟水(乌龙茶)
产地:福建武夷山何神岭。
茶的特点:形状粗、紧、匀,有曲条,俗称“蜻蜓头”,叶背有蛙皮状沙粒,俗称“蛤背”。后味微苦,润滑爽口,汤色橙黄,清澈艳丽,叶底均匀光亮。
冲泡方法:
茶具: 桃六盖碗。
茶叶添加量为:3-5g/杯。
水温时间:水温100度,浸泡2-3分钟左右。
2nd China Poetry Festival opens in Xi\'an
1.第二届中国诗歌节在西安开幕
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3、主语opens的第三人称单数一般现在时加s,是open的变体。