“五谷之王”，

四川 凉山

代用茶

干燥

性寒

黑苦荞

黑苦荞是“五谷之王”，是唯一集八大营养于一身的谷类作物。它含有丰富的亚油酸、芦丁和微量元素等。我国栽培苦荞麦历史悠久，其种植面积和产量均居世界第一，是世界苦荞麦的起源中心。而大凉山种着大面积苦荞，且品质优良，其茶不含茶碱、不含咖啡因，健康又营养，非常适合日常饮用。

外形

汤色

叶底

特级：

形状：

籽粒呈棱锥形、饱满

色泽：

黄亮（稍黑）

汤色：

金黄明亮

香气：

荞麦焦香

滋味：

醇厚清爽、清甜

叶底：

饱满、软糯、肥厚

一级：

形状：

籽粒呈棱锥形、尚饱满

色泽：

黄亮、显黑

汤色：

黄亮

香气：

荞麦香馥郁

滋味：

尚清爽

叶底：

软糯、尚肥厚

类目

代用茶 · 苦荞茶 · 干燥 · 性寒

产地

四川省凉山州（凉山彝族自治州）

凉山苦荞茶年均产量约12万吨，约占全国总产量的一半左右，全世界的三分之一以上

功效作用

实肠胃、益力气、续精神

降气宽肠、磨积滞、消热肿风痛

除面浊、白带、脾积泄泻

冲泡方法