日韩风味茶饮,茶米合一
安徽 亳州
再加工茶
干燥
性平
玄米茶
玄米茶是日韩风味绿茶饮品,是以大米为原料,经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成,其茶既有传统绿茶淡淡的幽香,又蕴含特制的烘炒米香,茶外观匀整,黄绿相间,汤色黄绿明亮,既保持有茶叶的自然香气,又增添了炒米的芳香,滋味鲜醇、适口,兼具茶叶的保健功能与大米的营养价值。
外形
汤色
叶底
特级:
形状:
颗粒饱满、分明、茶叶条索紧致扁平、匀整、无碎渣
色泽:
黄绿
汤色:
黄绿明亮
香气:
谷香浓郁、纯正持久
滋味:
饱满、甘醇、甜爽
叶底:
嫩匀、匀整
一级:
形状:
颗粒饱满、分明、茶叶条索紧致扁平、尚匀整、少碎渣
色泽:
黄绿
汤色:
黄绿尚明
香气:
谷香纯正
滋味:
甘醇、爽滑
叶底:
嫩匀
类目
再加工茶
产地
安徽省亳州市,除此之外,江苏省、浙江省、福建省均有生产
功效作用
健脾开胃、改善湿气
消除压力、润肠通便
改善消食导滞、增强肠道蠕动
冲泡方法
茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳,茶水比1:50,水温90~100℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。
存储方法
第一、确保密封。无论放在袋中或密封罐中,都要记得将袋口或罐口密封好,以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。
第二、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让玄米茶变质,因此,要放置在干燥阴凉处。
第三、饮用速度慢时,可适度选择冷藏。如果一次购买的量要很久才能用完,最好将它放到冰箱中冷藏,可以延长保存期限。
适宜人群
湿气较大、肥胖人群
中老年、消化不良、食欲欠佳
禁忌人群
过敏人群、生理人群
血压偏低、肝火旺盛
制作工艺
参考价格
特级为450元/斤
一级为300元/斤
二级为190元/斤
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