“天生丽质明前芽，清香入骨窨制花“

四川 乐山

再加工茶

窨制

性平

碧潭飘雪

碧潭飘雪是一种花茶，产于四川峨眉山。采花时间在晴日午后，挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾，赶在开放前择花，使茶叶趁鲜抢香，再以手工精心窨制。色丽形美，形如秀柳，汤呈青绿，清澈得叶片可数。水面点点白雪，色彩有对比，淡雅适度。

外形

汤色

叶底

特级：

形状：

紧细、芽毫显露、匀整

色泽：

茶色碧绿、茉莉花瓣洁白

汤色：

绿亮

香气：

较高爽带炒香、绿茶香为主、带有茉莉花香

滋味：

醇爽

叶底：

嫩、绿明亮、匀齐

一级：

形状：

较紧细、芽毫显露、较匀整

色泽：

茶色绿、茉莉花瓣较白

汤色：

黄绿较亮

香气：

较高爽带炒香、绿茶香为主、带有茉莉花香

滋味：

醇和

叶底：

较嫩、黄绿较明亮、较匀齐

二级：

形状：

尚紧细、芽毫尚显露、尚匀整

色泽：

茶色黄绿、茉莉花瓣尚白稀少

汤色：

绿黄尚亮

香气：

尚高、带炒香、绿茶香为主、带有茉莉花香

滋味：

醇和

叶底：

尚嫩、绿黄尚明亮、尚匀齐

类目

再加工茶

产地

四川省峨眉山市峨眉山景区一带

功效作用

解疲劳、抗氧化

行气开郁、清新口气

润肺解渴、提高免疫

冲泡方法