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小金沱

小金沱

小小沱,小巧,玲珑,一颗一泡

云南 西双版纳

普洱茶

后发酵

性温

小金沱

普洱小金沱又称云南金沱,原料采自滇青,一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多,更容易购买和零售。金沱从面上看似圆包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。普洱小金沱较其他固体茶更为方便饮用,因为它将每一次的用量分成一个个的小得固体包装。

小金沱外形

外形

小金沱汤色

汤色

小金沱叶底

叶底

特级:

形状:

条索紧实、圆润敦厚

色泽:

颜色深褐、比较均匀

汤色:

红褐油润

香气:

糯香馥郁、香气高扬

滋味:

沉厚、喉韵甘润持久、气韵上扬而沉实

叶底:

肥厚、韧性强、有活力

一级:

形状:

条索紧实、圆润敦厚

色泽:

颜色深褐、尚均匀

汤色:

红亮油润

香气:

糯香馥郁、香气自然

滋味:

沉厚、甘润、持久、沉实

叶底:

肥厚、韧性强、尚有活力

二级:

形状:

条索尚紧实、圆润敦厚

色泽:

颜色深褐、有杂色

汤色:

红亮

香气:

糯香馥郁、香气自然

滋味:

沉厚、喉韵持久

叶底:

肥厚

类目

中国特种茶类 - 普洱茶 • 熟茶 • 后发酵 • 性温

产地

主要分布在云南西双版纳、临沧、普洱等地

功效作用

去肥腻、抗氧化

消食、利水通便

解渴生津、清热消暑

冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:18,水温100℃,润茶、注水后10s出汤,可冲泡10余次。

存储方法

普洱茶可长期存放,但具体存放时间,根据茶叶品质、工艺、存放具体情况而定。

在家中找一个干净、无异味、避光、相对通风的地方,如书房、茶室, 准备一个干净纸箱或牛皮纸袋,将普洱茶放于牛皮纸袋内或纸箱内,不必完全密封。

注意保持环境通风性良好,如果购买的是整提带笋壳的普洱茶饼,则直接放入纸箱内。

最后将普洱茶置于架子2层以上位置存放,离地离墙,注意不要将不同类型、不同批次的茶叶一起存放,然后不定期隔几个月检查茶叶保存情况。

控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。

适宜人群

油腻人群

易上火、喜抽烟

三高人群、肥胖者

禁忌人群

体质虚弱

肝肾不佳

神经衰弱者

制作工艺

参考价格

特级为500元/斤

一级为280元/斤

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