“茶者,紫者为上”，富含花青素

云南 西双版纳

普洱茶

后发酵

性温

紫芽茶

叶色是茶树的重要遗传特性之一，一般情况下，茶树芽叶呈绿色。紫色芽叶是茶树叶片的常见性状之一，芽叶呈紫色是因其花青素含量较高所致，和茶树生长发育状态与环境条件密切相关，较强的光照和较高的气温，花青素含量较高。其成品晒青毛茶，苦涩味较重，汤色褐绿，叶底(茶渣)靛蓝色，其次茶叶中的花青素具有较好的保健功能。

外形

汤色

叶底

特级：

形状：

肥厚细嫩、整齐、圆润饱满

色泽：

乌黑、乌润

汤色：

金黄明亮、透彻

香气：

紫香显著、山野花香持久

滋味：

饱满细腻、浓厚醇厚、密甜明显、回甘持久

叶底：

完整均匀、肥厚柔软

一级：

形状：

肥厚细嫩、尚圆润饱满

色泽：

乌黑、乌润

汤色：

金黄透彻

香气：

紫香显著、山野花香馥郁

滋味：

饱满醇厚、密甜明显、尚回甘持久

叶底：

完整均匀、肥厚柔软

二级：

形状：

肥厚整齐、尚饱满

色泽：

乌润

汤色：

金黄尚明

香气：

紫香显著、山野花香

滋味：

饱满尚醇、滋味浓厚、密甜明显、有回甘

叶底：

肥厚

类目

中国特种茶类 - 普洱茶 • 熟茶 • 后发酵 • 性温

产地

云南省西双版纳州勐海县布朗山，除此之外勐库、易武等高海拔地区均有少量。

功效作用

去肥腻、抗氧化

消食、利水通便

解渴生津、清热消暑

冲泡方法