茶者，紫者为上

云南 西双版纳

普洱茶

自然陈放

性寒

紫娟茶

紫娟，简单来说，属于普洱茶变种，是云南大叶群体茶树品种中的一种变异品种。因其品貌独特，芽、叶、茎都为紫色，故取名“紫娟“。紫娟茶的紫色汤色、紫色叶底的品质来自于用其紫色鲜叶加工。早期，对紫娟茶的加工多是用绿茶的工艺进行加工，有些为散茶形式，有些为紧压茶形式，以饼茶居多。其茶的核心特色为花青素含量较高。

外形

汤色

叶底

特级：

形状：

圆整匀润、纤长清晰、紧细显毫

色泽：

紫黑色、光润

汤色：

淡紫色透亮

香气：

花香、奶香清爽持久（复合型香气）

滋味：

柔和、味浓、香甜回甘

叶底：

墨绿、柔软舒展、肥硕厚实

一级：

形状：

圆整匀润、纤长清晰、显毫

色泽：

紫黑色

汤色：

淡紫色

香气：

花香、奶香清爽

滋味：

柔和、味浓、香甜（微苦涩）

叶底：

墨绿、柔软、肥硕、舒展

二级：

形状：

圆整匀润、清晰尚紧细

色泽：

紫黑色

汤色：

淡紫色

香气：

花香浓郁

滋味：

醇爽、香甜尚回甘（微苦涩）

叶底：

墨绿、柔软、肥硕

类目

中国特种茶类 - 普洱茶 • 熟茶 • 后发酵 • 性温

产地

云南省西双版纳州勐海县布朗山乡

功效作用

去肥腻、抗氧化

消食、利水通便

解渴生津、清热消暑

冲泡方法