芽苞茶，紫色为其上乘者

云南 临沧

普洱茶

自然陈放

性寒

紫芽苞茶

紫芽苞茶生长于海拔1600-3600米、常年云雾漫布，湿润多露的高山地区，紫芽苞茶树一般在每年立春前发芽，也叫“抱春芽”，采其野生顶芽或嫩叶，泡之，汤色碧翠明澈......陆羽茶经说过：“紫者上，绿者次之。”“紫为贵”。紫芽苞茶中花青素含量较正常芽叶高很多，花青素是茶多酚的组成成分。

外形

汤色

叶底

特级：

形状：

如笋壳层层压叠、芽苞幼嫩、匀整肥硕、饱满肥厚

色泽：

黄绿色（紫绿相间）

汤色：

金黄透亮

香气：

花蜜香馥郁（山野韵十足）、持久

滋味：

无苦涩、厚重甜润、山野韵味持久、浓郁醇和

叶底：

鲜活、匀嫩、柔软、呈朵

一级：

形状：

如笋壳层层压叠、芽苞幼嫩、匀整饱满、尚肥厚

色泽：

黄绿色、显紫

汤色：

金黄尚透亮

香气：

花蜜香馥郁（山野韵）、持久

滋味：

厚重甜润、山野韵味持久、清凉爽滑

叶底：

鲜活、匀嫩

二级：

形状：

如笋壳层层压叠、幼嫩饱满、尚肥厚

色泽：

黄绿色、显紫

汤色：

金黄淡色

香气：

花蜜香馥郁

滋味：

甜润（微苦涩）、山野韵味持久、清凉醇和

叶底：

鲜活、匀嫩

类目

中国特种茶类 - 普洱茶 • 熟茶 • 后发酵 • 性温

产地

云南省普洱市东北部的镇沅县九甲乡和平村原始森林（千家寨），属哀牢山系。（另外勐库大雪山、邦东大雪山、永德大雪山均有分布）。

功效作用

去肥腻、抗氧化

消食、利水通便

解渴生津、清热消暑

冲泡方法