唐代十大贡茶之一

湖南 岳阳

黄茶

微发酵

性寒

北港毛尖

北港毛尖是条形黄茶的一种，唐称“邕湖茶”，亦是唐代十大贡茶之一，产于湖南省岳阳市北港。北港毛尖一般在清明后5─6天开采，鲜叶标准为一芽二、三叶，选晴天采摘，制成成品茶后外形芽壮叶肥，毫尖显露，呈金黄色，内质香气清高，汤色橙黄，滋味醇厚，叶底肥嫩黄似朵。

外形

汤色

叶底

特级：

形状：

芽壮叶肥、毫尖显露

色泽：

金黄色

汤色：

橙黄明亮

香气：

香气清高、持久

滋味：

醇厚回甘

叶底：

肥嫩、黄似朵

一级：

形状：

芽壮叶肥、毫尖显露

色泽：

金黄色

汤色：

橙黄明亮

香气：

香气尚清高、持久

滋味：

醇厚爽口

叶底：

肥匀、黄似朵

二级：

形状：

芽壮叶肥、毫尖显露

色泽：

金黄色

汤色：

黄亮清澈

香气：

香气尚清高

滋味：

醇厚爽口

叶底：

尚嫩、似朵

类目

中国六大茶类之一 • 黄茶 • 微发酵 • 性寒

产地

湖南省岳阳市北港

功效作用

保护脾胃

抗氧化

促进食欲

冲泡方法