又名“抱儿钟秀”

安徽 六安

黄茶

微发酵

性寒

霍山黄芽（抱儿钟秀）

霍山黄芽始于唐，兴于明清。在古时被誉为“仙芽”，现在称为“芽茶”。霍山黄芽虽然一直是“中国十大名茶”之一，但传统的霍山黄芽技艺早已失传，现在品饮到的霍山黄芽是于1971年重新创制的，延续至今。

外形

汤色

叶底

特级：

形状：

条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、满身披毫

色泽：

润绿泛黄

汤色：

黄绿清澈、略带黄圈

香气：

浓厚醇和、回味甘甜

滋味：

清香持久、有熟板栗香

叶底：

嫩黄明亮

一级：

形状：

条直微展、匀齐成朵、满身披毫

色泽：

微黄

汤色：

黄绿清明

香气：

清香醇和

滋味：

醇厚回甘

叶底：

微黄明亮

二级：

形状：

形直微展、有毫

色泽：

微黄

汤色：

黄绿尚明

香气：

清香

滋味：

尚鲜醇

叶底：

黄尚匀

类目

中国六大茶类之一 • 黄茶 • 微发酵 • 性寒

产地

霍山黄芽主产安徽省六安市霍山县海拔600米以上山区大化坪、金竹坪、金鸡山、火烧岭、金家湾、乌米尖、磨子潭、杨三寨等地

功效作用

保护脾胃

抗氧化

促进食欲

冲泡方法