单株采收，单株制作

广东 潮州

乌龙茶

半发酵

性平

凤凰单丛（宋茶）

凤凰单丛又名“广东水仙”，属条形茶，为历史名茶，是凤凰水仙种的优异单株，因单株采收，单株制作，故称单丛；而凤凰单丛是众多优异单株的总称。其有“形美、色翠、香郁、味甘”的独特品质。

外形

汤色

叶底

特级：

形状：

紧结壮直、匀整

色泽：

黄褐、油润有光

汤色：

深黄明亮

香气：

清香细锐持久、具天然花香

滋味：

甘醇爽口、有鲜明花香

叶底：

绿腹红镶边、肥厚软亮

一级：

形状：

紧结壮直、匀整

色泽：

黄褐色、尚润

汤色：

金黄清澈

香气：

清高花香、持久

滋味：

浓醇爽口、有明显花香

叶底：

明亮柔软、绿叶镶红边

二级：

形状：

紧结、匀净

色泽：

黄褐

汤色：

清黄

香气：

清香尚长

滋味：

醇厚尚爽、有花香味

叶底：

尚软尚亮

类目

中国六大茶类之一 • 乌龙茶 • 半发酵 • 性平

产地

产于中国广东省潮州市凤凰山

功效作用

健胃消食、解油腻、消脂减肥

促进代谢、降低血脂

润肤润喉、生津除热

冲泡方法