1. 早餐油茶的发源地
说说重庆早餐——油茶，很有老重庆特色，比小面更经典。
需要说明的是，油茶不是茶，它与茶没有特定的联系。至于为什么叫油茶，暂时还没有比较靠谱的解释。
其实，重庆的油茶主要是用米粉做的，然后加入炒馍（sn）。这是一种用油炸面条制成的食品。面条不是普通的面条，而是特殊的面条。准备山茶花。然后，就可以根据自己的口味添加各种调料，而辣椒自然是必不可少的，这也是重庆人的最爱。
因此，从味型上来说，油茶可以算得上是早餐中的浓味了。所以，当小面条逐渐取代油茶时，两者其实也有一些相似之处。
那么，为什么现在油茶越来越少了呢？主要是因为其他现代早餐的冲击。油茶需要煮米糊、炸面条（sn）。工艺复杂，通常卖不出高价，因此逐渐被边缘化。虽然还没有完全消失，但与更方便的小面相比，油茶用在餐饮市场上，已经不是什么气候了。
如今，越来越多的人关注油茶，甚至有网红油茶店，推出了鸡杂油茶。除了普通的sn（sn）外，还可以添加鸡内脏。感觉是以重庆小面为基础的。在同一操作中添加肥香肠和牛肉。自己尝试了一下，味道不错。所以，如果实在没有小面，大多数重庆人都会选择油茶。
其他如豆浆油条、包子、包子、稀饭等，也是传统早餐，一直都有市场。而更多快节奏的城市群体，估计会直接选择牛奶、面包之类的。或者，更直接地说，放弃早餐。然而对于重庆人来说，油茶一定是那个特殊的存在
2. 油茶的起源地
尝一口咸香可口的葱烧芝麻油茶，细细品味那细小的芝麻，香在舌尖，味在口中。慢慢咀嚼粉碎成块并烤至焦黄的花生。昔日，南阳城里卖盆栽油茶的小贩，用粗犷而怪异的声音喊着“喝————油茶”，是古城南阳饮食文化的一幕。南阳油茶起源于清朝雍正年间。解放前，卖油茶的小贩多以盆栽出售油茶。锅是长颈铜锅，有长嘴，套棉套保暖。倒出油茶也是一道“奇景”：小贩用脚撑起锅尾，油茶沿着壶嘴呈弧形喷出，香气立刻四溢，让食客垂涎欲滴。南阳人还给卖油茶的小贩编了一首顺口溜，形象生动：“卖油茶的人是苦命的，天黑的时候（晚上），白天背着夜壶，戳屁股、戳头。”一点点，一会儿就变成一大碗了。”南阳油茶的原料有：面粉、花生、芝麻、香油、核桃仁、大葱等，味道浓郁，咸鲜可口。
3. 早餐油茶是什么
作为西安人传统早餐的代表美食，它深深扎根于每个西安人的记忆中。早餐什么都可以留，但是这碗热油茶麻花是最少的。西安人记忆中的早餐茶花麻花，无关紧要的搭配，却成就了经典的老味道。
很多人一看到油茶这个词，就会想当然地认为它与北京著名的小吃联系在一起，但实际上，陕西油茶与北京的小吃油茶虽然有相似之处，但又有所不同。
北京的油茶也是用面粉炒的，但配料是火麻仁、桂花、牛骨髓油；陕西的油茶是咸的，北京的茶是甜的；北京油茶直接用开水冲泡。
不同的地方，特色早餐美食差异很大，像这碗油茶，就是西安人的最爱。看似两个毫不相关的成分，却结合在一起，成为了西安的经典。老味道了无论怎么看，都看不出酥脆的麻花和浓汤般的山茶花有什么相容之处，但正是这种不经意的结合，才造就了如此独特的味道。隐藏在记忆深处的美食，总是最难以忘记的，就像西安人对待油茶麻花一样。
4. 小吃油茶的发源地
云南保山。
古称永昌，位于滇西中部。
中国著名的“西南丝绸之路”的最后一段就在这里。自古以来，人文、商业都很发达。
除了最著名的腾冲和顺古镇外，西南丝绸之路沿线还有很多美丽、古朴的村庄。
1 和谐村
腾冲禾木村，冬天沐浴在鲜花之中的小村庄。位于腾冲高黎贡山麓，有“中国红花茶第一村”、“中国红花茶发源地”、“世界红花茶基因库”、“云南故乡”等美誉。茶花”。每年12月到次年3月，古老的小村庄随着油茶花的盛开和游客的到来而沸腾。
禾木村的红花茶已有800多年的历史。据村里的家谱记载，明朝洪武年间禾木村的先民从南京应天府移民到这里时，这里就生长着野生红花油茶。如今，风景如画的村庄里有4万多棵百年茶树和一千年茶树。镇村之宝一棵千年古树，充当了古村头的“迎宾大使”。让每一位观众第一眼领略到禾木村红花茶花的风采。
2 古东银杏村
保山市腾冲市古东镇江东古银杏村，是一个原始纯朴的村庄。小农家院内外有3000多棵银杏树点缀其间，成为了腾冲秋末最受欢迎的目的地。
这里的皮影文化已有600多年的历史，其荥阳油纸伞、江东刺绣闻名全国。此外，这里还是电影《武林外传》的拍摄地之一。
银杏的最佳观赏期是11月中旬至12月上旬。这里有很多农家乐，每一处都可以参观，哪怕只是为了拍照，主人也习惯了。村庄