1. 福建花生油厂
福建花生油知名品牌仅有少数。最推荐的是天祥牌花生油。这种花生油已经上市很长时间了。其口味纯正,品质优良,很受人们的喜爱,但价格也比较高。
当地还有一种叫天盛牌的花生油,也是后来推出的。味道还不错,价格也便宜。
其实说实话,老百姓还是大量购买金龙鱼大豆油的,而且价格便宜。
我们没有很多钱,这和今日头条几万的高收入是没法比的。
2. 山茶油福建
山茶油取自油茶树(Camellia oleifera Abel) 的种子。是我国最古老的木本食用植物油之一。中国是世界上茶花植物分布最广的国家。最大的山茶油生产基地,除极少量分布于东南亚、日本等国家。油茶主产于我国西南地区及湖南、江西南部。其栽培历史已有2300多年。是我国特有的油料树种。中国是油茶的原产地。油茶生长在无污染的亚热带南岭湿润气候区,整个生长过程不使用农药、化肥。经、纬度和土壤气候适宜营养含量高。不含芥酸、胆固醇、黄曲霉毒素等对人体有害的物质。颜色金黄或淡黄色,品质纯正,澄清透明,气味芳香,味道纯正。是我国政府推广的纯天然木本食用植物油,也是国际粮食及农业组织推荐的保健植物食用油。山茶油是我国特有的传统食用植物油,其生产和开发有着悠久的历史。据公元前三世纪成书的《山海经》序言:“南方亦用油食元木”。这里所说的“元木”就是油茶。可见我国民间开始从油茶果中榨油食用。历史上,山茶油曾是“皇帝御膳”所用的油。据史料记载,以小米面为原料,配以杏仁、花生、海带丝、豆腐块、调味品、山茶油等。足以说明享受茶油是一种身份的象征。油茶早在公元前100年汉武帝时就开始种植。世界上除日本和东南亚少数国家有零星分布外,只有中国有大规模栽培。野生山茶油因其资源稀有,对人体健康有特殊功效,历来被皇室指定为贡品。野生山茶油在中国、世界上都是独一无二的。野生山茶油是中华大地上大自然赐予的瑰宝。山茶油在中国已有3000多年的使用历史。明代医学家李时珍在《本草纲目》中提到茶油的治疗作用:“茶籽,苦寒,芳香,有毒,主用于平喘止咳,祛痰。 ”其他古籍中也有不少记载。 《纲目拾遗》记载“茶油可治痔疮,利湿清热”。此油最淡清,故百病不免。”相传元朝末年,朱元璋被陈友谅军队追至建昌(今元溪村)一片油茶林。江西)。朱元璋装扮成农民采油茶得救。朱元璋深深地称老农民是救命的“老表”。老表弟看到朱元璋浑身是伤,就用茶油来救命。帮他穿衣。没几天,朱元璋就感觉身上的伤口痊愈了,红肿渐渐消退,于是高兴地称油茶果为“天赐人间的稀有果子”。之后,他在老表弟家养病一段时间,便秘又好转,他得知这是因为每天吃的茶油,从此,朱元璋与茶油结下了不解之缘。朱元璋统一天下,将江西茶油命名为“御膳油”。因为明朝皇帝喜欢并重视茶油。各大医学家对茶油进行了深入的研究。神医李时珍《本草纲目》记载:“茶油性凉,凉血止血,清热解毒,主治肝血亏损,驱虫,益胃”。并改善视力。”又曰:“茶子。味苦而香,主治平喘止咳,去病垢。”后来,江西将元溪村的茶油作为优质贡品进贡朝廷,皇帝大为欣喜,赐封为“御食汁,长寿茶延年益寿”!茶油是一种身份的象征,河南省武陟县“五陟油茶”以油茶为主要原料,配以花生、芝麻、炒面,经传统工艺精制而成,传统贡品珍品,已有2000多年的历史,秦时称甘茂高汤,汉末称高唐枳壳,唐时称枳壳。至今仍在使用的油茶,据史书记载:楚汉之争中,汉高祖刘邦受伤。
唐代著名诗人李商隐曾为油茶题诗“芳香滋滋,一盏冲出安长春”。清雍正皇帝曾到武陟视察黄河冒险工作。县令吴世禄侍奉油茶。雍正食后大喜,称赞“怀庆油茶润如脆,山海之鲜美无比”。现代科学证实,茶油的脂肪酸成分与橄榄油非常相似,但其平均成分却高于橄榄油。山茶油作为一种全新的油料品种,在福建、安徽大别山腹地、江西、河南、浙江、湖南等山茶油主产区的消费者中具有较高的认知度。在深圳、北京、广州等产地市场,消费者在认知上有较大的陌生感,但这些市场却是山茶油的潜在消费地区。油茶油主要集中在我国安徽、浙江、江西、河南、湖南、广西等地区大别山的山地和丘陵地区。历来被视为山珍品的贡品。不少。山茶油的市场前景。我国油茶主产区集中在湖南、河南、江西、广西、浙江、福建、广东、湖北、贵州、安徽14个省(区、市)的642个县(市、市) 、云南、重庆、四川、陕西。区)。其中,种植面积在10万亩以上的县(市、区)有142个,种植面积在5万-10万亩的县(市、区)有97个,种植面积在10万亩以上的县(市、区)有97个。 1万-5万亩种植面积在1万亩以下的县(市、区)有142个,261个。油茶生产集生态效益、经济效益和社会效益为一体,对促进山区综合开发、保护粮食和耕地、维护国家粮油安全、促进农民就业增收、提高人民健康水平具有十分重要的作用加快国土绿化进程。根据2009年国务院发布的《全国油茶油茶产业发展规划》,2009年油茶油产量约为26.65万吨,产值约为110亿元。从山茶油来看,江西、广西、湖南、河南、浙江是主要省份。同时提出,要把油茶产业培育成为兴林富民的支柱产业。 “十二五”期间,14个油茶大省将建设油茶林基地3250万亩。到2020年,我国油茶林基地预计将达到7000万亩,年茶油突破250万吨,人均茶油消费量为2公斤。油茶是我国特有的油料树种,其果实可提取重要的天然绿色有机保健食用油——山茶油。据《山海经》记载,我国栽培油茶已有2300多年的历史。但遗憾的是,由于种种原因,山茶油早已“深藏深闺”。国内尤其是北方地区的人们普遍对山茶油缺乏足够的认识。究其原因,是油茶产业化进程缓慢甚至倒退。中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所对茶油和橄榄油的对比研究表明,尽管茶油和橄榄油的成分相似,但茶油的双重功能实际上是不同的。在食疗功能上优于橄榄油。比任何其他润滑脂都要好。橄榄油含不饱和脂肪酸75%-90%,茶油含不饱和脂肪酸85%-97%,为各类食用油之冠。山茶油含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶苷,能有效改善心脑血管疾病,降低胆固醇和空腹血糖,抑制甘油三酯的上升,对抑制癌细胞有明显作用。同时,茶油的分子结构比橄榄油更细,因此食用时无需担心副作用和油腻。全国粮油安全形势不容乐观。外资油脂公司基本垄断了中国食用油市场,股权和定价权均掌握在外资手中。然而,国际市场风云变幻莫测。只有自力更生,大力生产自己的石油,才能确保国家粮油安全。山茶油是我们中国人特有的食用油!
3. 茶油花生油
是的。
当然,任何食用油混合在一起吃都可以,没有冲突,不用担心。但这会浪费茶油。山茶油是油的精华。它可以降低血脂和血压。
花生油呈淡黄色透明,色泽清澈,气味芳香,味道鲜美。它是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中油酸41.2%,亚油酸37.6%)。此外,还含有19.9%的棕榈酸、硬脂酸、花生酸等饱和脂肪酸。
4. 茶花 茶油
木子油:学名山茶油,又称野山茶油、茶籽油、油茶油,赣南民间称“木油、木籽油、木梓油”,它是真正的纯天然绿色食用油。
山茶油,俗称“山茶籽油”,又称山茶油、山茶籽油,是从山茶科普通油茶成熟种子中提取的纯天然高档食用植物油,呈金黄色或淡黄色。色泽黄色,品质纯正,澄清透明,气味芬芳,味道纯正。
两者的工作方式不同:
木子油:外用。木子油性凉,具有清热、解毒、杀菌、除湿的作用。外用可用于烧伤、疥疮、蚊虫叮咬等:护肤、护发。木子油富含多种维生素,如维生素E、D、K和胡萝卜素等。它滋润细腻,易于吸收。被誉为护肤界的“东方橄榄油”。婴儿出生时将木子油涂抹全身,可防止皮肤干燥、发炎,终生受益。也可用作护发素。
山茶油:山茶油是一种植物油。 山茶油常用作食用油,也可入药。它可以外用或内服。 外用,具有防晒祛斑、保湿止痒、抗菌作用,对头癣、股癣、头皮屑、湿疹、皮肤瘙痒等皮肤病有疗效。 内服,对高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有良好的预防作用,能延缓衰老、明目乌发,对慢性咽炎、肠梗阻、便秘、常见胃肠道疾病有一定的治疗作用。
5. 福建红花油茶
1、普通油茶,即油茶,集中分布于浙江、四川、广西,是我国油茶品种最大的品种;
2.小果油茶,也叫门西子(呵呵,不是门西子)。集中在江西、福建等地,面积仅次于普通油茶;
3、越南油茶,又称油茶。顾名思义,主要分布在越南附近的广西和广东;
4.县油茶,即野生茶籽。我看到有人问:什么是县油茶?其实它是一种油茶树,分布于湖南、浙江;
5、红花山茶,之前江西源森红花茶油品牌推出的,是一种生长在海拔较高、开红花的山茶树。红花茶油品质较高,花可直接入药,也可栽培作为园林绿化植物;
6、小黄花茶,集中在贵州赤水,共有1708株。
此外,还有皮塔茶花、多齿红茶花、茶里、薄大果茶花、百花南茶花、南荣茶花、金花茶花、走果茶花、威宁短柱茶花等品种。这些油茶树的分布面积较小,要么位于某个地区,要么在中国无法种植。
茶油树的分类
油茶还可以根据自然类型进行分类。例如,按开花时间分,有特殊的早花型、早花型、中花型、晚花型和春花型;立冬种子有四种类型:按油茶颜色分,有红球、绿球、肚脐心、青桃、心形、青橙等。
6. 茶油泡花生
1 山茶油中不饱和脂肪酸高达90%,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等.尤其是它所含有的丰富的亚麻酸,是人体必需但又不能合成的。据科学鉴定,山茶油中油酸和亚油酸的含量高于橄榄油。
2花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中油酸41.2%,亚油酸37.6%)。此外,还含有19.9%的棕榈酸、硬脂酸、花生酸等饱和脂肪酸。
3花生油的脂肪酸组成比较好,易于人体消化吸收。据国外资料介绍,使用花生油,可使人体内的胆固醇分解为胆汁酸并排出体外,从而降低血浆中胆固醇的含量。此外,花生油中还含有甾醇、麦芽酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油,可以防止皮肤皱纹老化,并保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱还可以提高人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。
7. 福建 花茶
我们熟悉的每种花都有自己的花语。百合寓意“美满婚姻一百年”,梅花寓意“坚强、优雅、忠诚”。花有花语,当然盆景也有它的象征意义
闽茶,又称碱、树。树干粗犷,曲折婉约,树姿飘逸,象征着老人健康长寿。
金枝玉叶寓意——个高贵,永远在一起,亲情,血亲,一心一意,相互扶持。
另外,金枝玉叶也是象征爱情的植物,象征着永恒的爱情,等待着你。也许是因为金枝玉叶的变化性比较强,叶子的颜色会随着温度的变化而变化,在黄色和绿色之间变化,所以它的意义有两方面。
8. 闽香花生油
1、干辣椒应肉厚、籽少,颜色油润、红润;
2、贵州朝天椒、川西坝子特产二金条、重庆、贵州小米椒。将三种辣椒按照4:4:2的比例准备好,小火烘干,捣成辣椒面。这种辣椒面有朝天椒的红,二金条的醇,还有小米椒的猛。
3、按照50%植物油和10%辣椒面的量准备配料。锅中放入植物油烧热,加入葱、姜、花椒,炒至焦黄。将其取出并等待油温降至50%。倒入三种磨细的辣椒面;
4、锅中放入少许紫草和草果炼油,用铲子不断搅拌,让温热的油慢慢烫出辣椒和香料的味道和颜色;
5、待颜色变红、辣椒飘香时,将炼红油的锅移至一侧,让其慢慢冷却。