“自古岭北不植茶,唯有泾阳出茯茶”
陕西 咸阳
黑茶
后发酵
性温
泾渭茯茶
泾渭茯茶,黑茶,是中国驰名商标,同时也是陕西茯茶的领军品牌。泾阳是茯茶之源,茯茶故乡。因其是在夏季伏天加工制作,香气和作用又类似茯苓,且蒸压后的外形成砖状,故称为“茯砖茶”,其茶富含对人体有益的珍贵冠突散囊菌(金花菌),所含营养物质更高、更丰富、更香醇,耐15泡之后,仍然回甘醇香。
外形
汤色
叶底
特级:
形状:
砖面整齐、松紧适度、发花茂盛、无杂菌
色泽:
乌黑油润
汤色:
橙黄明亮
香气:
纯正、菌花香
滋味:
醇正
叶底:
黄褐、叶片完整
一级:
形状:
砖面尚整齐、松紧适度、发花均匀、无杂菌
色泽:
乌黑尚油润
汤色:
橙黄明亮
香气:
纯正、菌花香
滋味:
尚醇
叶底:
黄褐、叶片尚完整
二级:
形状:
砖面尚整齐、松紧适度、发花尚均匀、无杂菌
色泽:
乌黑稍油润
汤色:
橙黄较亮
香气:
纯正
滋味:
尚醇
叶底:
黄褐
类目
中国六大茶类之一 • 黑茶 • 后发酵 • 性温
产地
陕西省咸阳市泾阳县
功效作用
养胃健胃
助消化、解油腻、顺肠胃
降低血压、调节血脂
冲泡方法
茶具选择白瓷盖碗为佳、紫砂壶为佳,茶水比1:20,水温100℃,润茶、注水后10s出汤,可冲泡10余次。
存储方法
黑茶可以长期存放。
黑茶散茶可使用牛皮纸袋、篾篓、陶罐先将其装好,小篓装天尖茶、砖茶、饼茶可装入无味纸箱中,同时相对密封,保持透气性,最后放置在书房或茶室保存,注意环境和空气的流通性。
裸茶、包装茶,不同类产品及不同厂家的产品不宜混放,以免串味。
控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。
适宜人群
体虚、喜食肉者
胃肠不佳
高血压、身体超重者
禁忌人群
营养不良
长期素食者
制作工艺
参考价格
特级为500元/斤
一级为250元/斤
本文来自网络,不代表信阳毛尖_毛尖的功效与作用-信阳毛尖网 - -【信阳毛尖网】立场,转载请注明出处:https://www.xinyangmaojiantea.com/23476.html