“三砖”中的最高级别茶

湖南 益阳

黑茶

后发酵

性温

花砖茶

花砖茶又名安化花砖，属黑茶类，花砖名称的由来：除了茶形由卷状改为砖形，另一个原因则是砖面四边有特色的斜型花纹，以区别其他砖茶，故得名。花砖茶的加工工艺与黑砖茶基本相同，但它的原料比黑砖嫩，以三级为主，而且采用道地安化茶，质量优于黑茶砖。

外形

汤色

叶底

特级：

形状：

砖面平整、花纹图案清晰、棱角分明、厚薄一致

色泽：

乌黑油润

汤色：

红黄

香气：

纯正或带松烟香

滋味：

醇厚、微涩

叶底：

黄褐、叶张尚完整、带梗

一级：

形状：

砖面平整、花纹图案清晰、棱角分明、厚薄一致

色泽：

黑褐

汤色：

橙黄

香气：

纯正或带松烟香

滋味：

浓厚、微涩

叶底：

棕褐、有梗

类目

中国六大茶类之一 • 黑茶 • 后发酵 • 性温

产地

主产于湖南省益阳市安化县

功效作用

养胃健胃

助消化、解油腻、顺肠胃

降低血压、调节血脂

冲泡方法