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泾阳茯砖茶(封子茶、泾阳砖)

泾阳茯砖茶

丝绸之路上的神秘之茶

陕西 咸阳

黑茶

后发酵

性温

泾阳茯砖茶(封子茶、泾阳砖)

泾阳茯砖茶,因其是在夏季伏天加工制作,其香气和作用又类似茯苓,且蒸压后的外形成砖状,故称为“茯砖茶”。泾阳茯砖茶又称“封子茶”,“泾阳砖”,是再加工茶类中黑茶紧压茶的一种。

泾阳茯砖茶外形

外形

泾阳茯砖茶汤色

汤色

泾阳茯砖茶叶底

叶底

特级:

形状:

压制较紧实、含梗、棱角分明

色泽:

黑褐油润、金花尚显

汤色:

橙黄较亮

香气:

清香持久、陈香显露

滋味:

滋味醇厚

叶底:

色泽青褐尚匀整

一级:

形状:

压制较紧实、含梗、棱角分明

色泽:

黑褐油润、有金花

汤色:

橙黄尚亮

香气:

清香持久、陈香显露

滋味:

醇厚

叶底:

青褐尚完整

二级:

形状:

压制较紧实、含梗较多、棱角分明

色泽:

黑褐油润、金花较少

汤色:

橙黄

香气:

陈香纯正

滋味:

醇厚

叶底:

青褐、显梗

类目

中国六大茶类之一 • 黑茶 • 后发酵 • 性温

产地

陕西省咸阳市泾阳县

功效作用

养胃健胃

助消化、解油腻、顺肠胃

降低血压、调节血脂

冲泡方法

茶具选择白瓷盖碗为佳、紫砂壶为佳,茶水比1:20,水温100℃,润茶、注水后10s出汤,可冲泡10余次。

存储方法

黑茶可以长期存放。

黑茶散茶可使用牛皮纸袋、篾篓、陶罐先将其装好,小篓装天尖茶、砖茶、饼茶可装入无味纸箱中,同时相对密封,保持透气性,最后放置在书房或茶室保存,注意环境和空气的流通性。

裸茶、包装茶,不同类产品及不同厂家的产品不宜混放,以免串味。

控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。

适宜人群

体虚、喜食肉者

胃肠不佳

高血压、身体超重者

禁忌人群

营养不良

长期素食者

参考价格

特级为500元/斤

一级为300元/斤

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