齐、锋、苗、显、净，外形与内质俱佳

浙江 绍兴

红茶

全发酵

性温

越红工夫茶（条红茶、浙毛红）

越红为中国十大红茶之一，绍兴地区独有，产于浙江省诸暨、柯桥、嵊州等县。《绍兴茶文化》记载：茶叶因制作精细，花工颇多而得名，绍兴古称越国，1955年将所产工夫红茶定名为越红工夫茶。越红工夫干茶秀丽，外形细紧、乌润，香高醇和，汤色红亮较浅，叶底呈古铜色。2016年，“越红工夫制作工艺”被列入诸暨市非物质文化遗产名录。

外形

汤色

叶底

特级：

形状：

紧细挺直、锋苗显露、齐整

色泽：

乌润

汤色：

红亮较浅

香气：

高扬、纯正持久

滋味：

醇和甜美

叶底：

匀整、叶底稍暗

一级：

形状：

紧细挺直、锋苗尚显露、齐整

色泽：

乌润

汤色：

红尚亮

香气：

纯正、高扬

滋味：

尚醇和甜美

叶底：

尚匀整、叶底稍暗

二级：

形状：

紧细尚挺直、有锋苗

色泽：

乌润

汤色：

红尚亮

香气：

纯正

滋味：

醇和、微甘甜

叶底：

较匀整、叶底稍暗

类目

中国六大茶类之一 • 红茶 • 全发酵 • 性温

产地

浙江省绍兴市诸暨、嵊县等地

功效作用

暖胃补气、促进血液循环

调节血脂

杀菌消炎

冲泡方法