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坦洋工夫茶

坦洋工夫茶

“福建三大功夫茶之一”,曾获巴拿马万国博览会金奖。

福建 宁德

红茶

全发酵

性温

坦洋工夫茶

坦洋工夫,主要分布穆阳、福安及屏南北部等地。坦洋工夫外形紧结圆直匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香气清鲜高爽,汤鲜艳呈金黄色,滋味醇厚,叶底红匀光亮。

坦洋工夫茶外形

外形

坦洋工夫茶汤色

汤色

坦洋工夫茶叶底

叶底

特级:

形状:

紧系匀直、有金毫

色泽:

乌黑光润

汤色:

鲜艳呈金黄色

香气:

高锐持久

滋味:

醇厚

叶底:

红匀光亮

一级:

形状:

紧结圆直、带白毫、匀整

色泽:

乌润

汤色:

橘红亮

香气:

持久

滋味:

较醇厚

叶底:

红、尚光亮、较匀

二级:

形状:

较紧尚直、带白毫、较匀整

色泽:

乌较润

汤色:

橘红尚亮

香气:

较持久

滋味:

较浓醇

叶底:

尚红匀

类目

中国六大茶类之一 • 红茶 • 全发酵 • 性温

产地

福建省福安市坦洋村为中心遍及福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地

功效作用

暖胃补气、促进血液循环

调节血脂

杀菌消炎

冲泡方法

茶具选择白瓷盖碗为佳,茶水比1:20,水温95~100℃,注水后5s出汤,可冲泡5~7次。

存储方法

红茶的保质期一般为24个月。

将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口,然后放入密闭干燥的容器内,如铁罐、锡罐等,最后放在阴凉、干燥的环境中保存,无需放入冰箱存放。

如购买的成品包装,每次取茶后,将袋口封严实,放置在茶几、书架之上保存即可,注意防异味、防潮、避光、密封。

控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。

适宜人群

体寒人群、体质衰弱者

血脂较高

抵抗力低下

禁忌人群

胃火旺盛、肠胃不适

贫血人群

服药人群

参考价格

特级为600元/斤

一级为400元/斤

二级为280元/斤

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