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英山云雾

英山云雾

香高、味醇、耐冲泡

湖北 黄冈

绿茶

不发酵

性偏寒

英山云雾

英山云雾茶起名于湖北大别山主峰天堂寨的“天堂”二字,因是高山和半高山茶场所产,品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色,故定名为英山云雾茶。目前英山地区生产的茶叶统称为英山茶叶,主要以“云雾茶”、“春笋茶”为代表。

英山云雾外形

外形

英山云雾汤色

汤色

英山云雾叶底

叶底

特级:

形状:

挺直、显毫(单芽)

色泽:

翠绿尚润

汤色:

清澈明亮

香气:

嫩香持久

滋味:

鲜醇爽口

叶底:

翠绿明亮匀齐

一级:

形状:

细秀卷曲、白毫显露(一芽一叶)

色泽:

翠绿尚润

汤色:

嫩绿明亮

香气:

香高持久

滋味:

鲜浓爽口

叶底:

芽叶细嫩、明亮

二级:

形状:

细紧卷曲、有白毫(一芽一、二叶)

色泽:

绿润

汤色:

绿亮

香气:

清香持久

滋味:

浓醇

叶底:

嫩绿明亮

类目

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

产地

湖北省黄冈市英山县,包含南河镇、方家咀乡、温泉镇、红山镇、孔家坊乡、金家铺镇、石头咀镇、杨柳湾镇、雷家店镇、草盘地镇、陶家河乡等11个乡镇现辖行政区域。

功效作用

抗氧化、抗辐射、抗击衰老

清新口气、清热解毒

降血压、降血脂

冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。

存储方法

绿茶的保质期一般为12个月。

保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。

封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。

如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。

控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

适宜人群

电脑族、吸烟喝酒者

胃火旺者、口臭人群

面部长痘、三高人群

禁忌人群

重度失眠、神经衰弱

脾胃虚寒、气血不足

生理期者

制作工艺

参考价格

特级为420元/斤

一级为360元/斤

二级为230元/斤

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