1. 茶油炒面图片真实
材料
前腿肉约300克、羽衣甘蓝约300克、面条2束、大蒜3瓣、辣椒1根、蚝油2/10杯、酱油2/10杯、糖1茶匙、香油、苦茶油或其他少许食油1茶匙，生粉2茶匙，盐少许，白胡椒粉少许
实践
1、牛肉切片，羽衣甘蓝切片，大蒜切片，辣椒斜切备用。
2.将牛肉片加入腌料中拌匀。让肉软化并品尝约15 分钟。
3、取一锅水，水开后放入面条煮至熟即可捞起。
4.另起锅，将羽衣甘蓝炒至半熟。装盘备用。
5.同锅爆香蒜和辣椒，加入牛肉炒香，然后加入做法3的羽衣甘蓝继续炒，加入适量的水和调味料。
6.将面条放入同一锅中，搅拌均匀。
2. 如何做油炒面茶
油茶：
1.将杏仁用冷水浸泡，煮沸20分钟，然后用冷水浸泡，去除苦味，擦去外皮。取出，洗净晾干，炒熟芝麻，压碎。
2.用小火将面粉炒熟，出锅晾凉，然后加入一些盐面和调料面拌匀，然后倒入猪油锅中翻炒，即可大约20分钟就熟了。
3、水烧开，将炒好的面撒入锅中，搅拌煮至浓稠度适中的茶花状（每500克面粉约需2公斤水），食用时将杏仁放入碗中，然后将茶花放入，并在上面撒上芝麻。
4、准备好的油茶放入保温壶中，可保温12小时饮用。
油茶的功效与作用：
1、增进食欲。油茶在制作过程中添加了一些茶叶和生姜，因此可以促进胃酸的分泌，改善食欲不佳的情况。有些人患有严重的肠道系统疾病，也会导致食欲不佳。这个时候吃油茶可能会增加肠道的负担，所以大家要酌情使用。
2、清爽。油茶含有咖啡因，因此可以提神醒脑。有些朋友可能更喜欢早上吃，确实可以让一整天的精神状态变得更好。
3.注意保暖防寒。油茶中含有大量的生姜，其中的挥发油可以促进血液循环，可以使身体更好地抵御寒冷，从而起到很好的保暖作用。
3. 面茶 油炒面
首先从口味上来说，茶汤是甜的，炒面是甜咸的，而其他两种是咸的或清淡的。其次，从制作工艺上来说，面条有的是用热水煮的，有的是直接用原料制作的。加水制成。
油茶是将面粉、糯米粉与各种坚果一起放入锅中炒制而成。炒好后，将炸好的熟油面放入沸水中即可。
与油茶类似，但比油茶简单，油炒面可分为麻油炒面和黄油炒面两大类，又可分为甜的和咸的。
方法是直接在面粉中加入黄油或香油，炒至熟。炒好后出锅晾凉（甜的话加红糖炒）。
与油茶不同的是，炒面是用动物油炒的，所以味道更香，吃到的是牛蒡骨熬出的油带来的浓郁香味。而且炒面还含有丰富的蛋白质等营养成分，可以说是一种健康的零食。
4. 炒油茶面的做法
配料：面粉500克，牛骨髓油150克，黑芝麻20克，白芝麻20克，核桃仁20克，瓜子10克，白糖、香甜适量桂花汁。
制备方法：
1、将面粉放入锅中，小火炒约10分钟，当面粉变成麦黄色时，就熟了，取出细筐，放回原锅中。
2.另一锅中放入牛骨髓油，烧热至油快要冒烟时，倒入煮好的炒面中，搅拌均匀。支持。
3.将黑白芝麻用小火炒出香味，将核桃仁炒熟，去皮，剁成细粉，与瓜子一起倒入炒面中，形成炒面。
食用方法：食用时，将炒好的面分成10碗，用开水搅拌成稠糊状，然后加入适量白糖、桂花汁，搅拌均匀，即可食用。
特点：本品是具有清真风味的北京小吃。它是由煮熟的炒面与牛骨髓油混合，在沸水中煮制成的。本品又称油炒面。
黄油除了用牛骨髓油外，还可以用芝麻油。如果是咸的，也很好吃，味道也毫不逊色。
5. 炒面油茶面的做法大全
惠民茶花原料：面粉500克，牛骨髓油150克，黑芝麻20克，白芝麻20克，核桃仁20克，瓜子仁10粒，白糖适量和桂花汁。
制作方法： 1、锅中放入面粉，用小火炒约10分钟，当面粉变成麦黄色时，即熟，取出细筐，放回原锅中。
2.另一锅中放入牛骨髓油，烧热至油快要冒烟时，倒入煮好的炒面中，搅拌均匀。支持。
3.将黑白芝麻用小火炒出香味，将核桃仁炒熟，去皮，剁成细粉，与瓜子一起倒入炒面中，形成炒面。食用方法：食用时，将炒好的面分成10碗，用开水搅拌成稠糊状，然后加入适量白糖、桂花汁，搅拌均匀，即可食用。回族风味，是将炒面拌入牛骨髓油，用开水冲泡而成。其膏体稠厚，质地细腻，味甜，酥油香气浓郁，适合老年人食用。本品又称油炒面。黄油除了用牛骨髓油外，还可以用芝麻油。如果是咸的，也很好吃。
6. 油茶的面怎么炒
- 准备材料- 面粉三碗半食油一小碗糖适量- 步骤- 1.先将食油煮沸，待凉备用。热点可以多一些，不需要也可以留下。
2、油倒掉后，锅里还有一层油，放入一碗半面。我用的碗有点小。
3、小火不断翻炒，快炒到一半的时候是这个样子。颜色开始发生了一些变化，也开始有了淡淡的面香味。都说急不得吃热豆腐，现在我觉得急不得煮好茶花面。要有耐心并保持小火。
4.炒至第八层。这时候，手脖子已经疼了，但是面条的香味却已经闻起来很香了。除非你自己炸，否则你闻不到它的味道。
5、煎好后放入事先准备好的干净无水的盆中。
颜色很好看，但是因为没有提前过筛，所以有一些小疙瘩，就是大家看到的小白点。不过，并不影响味道。
6.面条冷却后，加入冷却的食用油搅拌。分批搅拌，边搅拌边用勺子将面疙瘩压开（拌油时出现的面疙瘩）。
7、做好的茶花面又热又香！
7. 茶油炒面图片高清
醋土豆丝的做法做法： 1.土豆切丝，冷水浸泡半小时，沥干水分。将大葱切成段。 2.锅中放入两汤匙油，烧热。放入一把花椒，炒至表面变黑时，将花椒捞出。
3、放入3、4个干红辣椒，然后将沥干的土豆丝倒入其中。动作要快，不然干辣椒会变黑。 4.将土豆丝翻动几下，放点醋，放点盐，继续翻炒，等到土豆丝快熟的时候，加入葱花，鸡精，拌匀出锅。 Point : 1、土豆丝要切细、均匀。如果切不好，可以利用假期去中餐馆训练第2个月。土豆丝要用冷水泡一段时间，炒起来会更脆。葱、韭菜、味精（或鸡精）、老抽。 【生产流程】：
1、将面条放入沸水中煮一会儿，捞出用冷水冲洗干净；
2、烧热锅，加入油（这样就不会粘锅了），放入鸡蛋，炒香即可上桌；
3、加入葱、韭菜、小油菜、肉丝炒香，加入味精（或鸡精）、老抽调味，然后加入面条继续翻炒；
4、用筷子不断搅拌面条，目的是把面条搅匀，然后加入鸡蛋和葱，翻炒一会即可上桌。炒面做法2 【炒面材料】：面条、洋葱、蘑菇、火腿、培根、卷心菜、干辣椒（或辣椒酱）、生抽（或老抽）、鸡蛋、香菜。 【生产流程】：
1.把所有东西切成小块，自己决定大小。当然，你的指尖的大小更合适；
2、将面条煮至中间没有硬核，用冷水冲洗备用；
3.锅里放油，放入洋葱丁，待洋葱烧焦时放入蘑菇。洋葱最好稍微烧一下，这个时候洋葱的甜味就出来了；
4.当蘑菇开始收缩时，放入火腿和培根，翻炒片刻，然后放入卷心菜；
5.待白菜快出水的时候倒入面条，然后翻动几下。这时，如果一开始油没倒够，就加点油，不然会粘锅；
6.放入干辣椒（或者辣椒酱）。我没有把辣椒放进去一起炒，因为我不喜欢太辣的东西。如果和面条一起放，就不会那么辣了；
7、加盐和生抽（或老抽）时，一定要一直翻动面条；
8、鸡蛋打散倒入，与面条粘在一起，然后用力翻动即可出锅，最后在上面放些香菜。炒面做法三【炒面原料】：鸡蛋炒面三袋（黄色，超市一般都有），广式香肠六根，胡萝卜，大葱，洋葱，酱油。 【生产流程】：
1、香肠切块，胡萝卜、大葱、洋葱切丝；
2、炒好的面放入沸水中抄一份，不要超过一分钟；
3、将切好的香肠、胡萝卜丝、葱丝、洋葱丝放入油锅中炒片刻。可以放一点酱油（约1-2勺），三四分钟后出锅，备用；
4、将炒面分成几份分别煎，炒的过程中加入酱油，待炒面变成金黄色后出锅；
5.装盘后，将炸好的香肠和胡萝卜丝倒在上面。炒面做法4【炒面原料】：细面条、肉丝、扁豆丝、西红柿、洋葱、蒜、醋、酱油、盐、油（推荐玉米油、山茶油或橄榄油）。
【生产流程】：
1、将粉丝放入蒸锅中蒸熟；
2、将肉丝和扁豆一起炒，加入适量盐，备用；
3、锅里放油烧热，加入葱花和蒸好的面条（面条要用手掰断，长5到10厘米），翻炒，加入盐、蒜、番茄、酱油、醋，加入适量的水（如果不确定，可以一次少加，不够就多加，水加多了，面条会糊，加少了，面条会糊）太硬的话味道就不好）。 4、待西红柿水分充分渗入面条中，面条基本炒熟后，加入之前炒好的肉丝和扁豆一起翻炒，即可出锅；炒面做法五原料：切面300克，猪肉75克。调料：胡椒粉少许； (A)酱油1汤匙，淀粉1茶匙，色拉油1茶匙； (B) 蘑菇3个，鲜蘑菇2个；酱油2汤匙，糖1茶匙，豆芽75克，韭菜50克，水半杯。做法：猪肉切丝，与调味料(A)拌匀，腌10分钟备用。 香菇泡软切丝，鲜香菇洗净切丝，豆芽洗净去头尾，香葱洗净切段待用。 将腌制好的猪肉与调味料(B)拌匀，盖上大火煮5分钟；然后加面条和调味料？搅拌均匀，盖上大火煮5分钟；最后撒上胡椒粉。
8. 油茶 油炒面
炒面没有油，但油茶有油，可以用香油、黄油、羊油炒。