李白品尝后,觉得此茶清香滑熟,其状如掌,遂命名
湖北 宜昌
绿茶
不发酵
性偏寒
仙人掌茶
仙人掌茶发源于湖北省当阳的玉泉山,是湖北当阳的地道的绿茶,距今已有1200年的历史,也是湖北省非物质文化遗产。仙人掌茶,外形扁平似掌指,色泽翠绿,白毫披露。冲泡后,芽叶舒展,嫩绿成朵,汤色清澈明亮,清香淡雅,滋味鲜醇,回味甘甜。
外形
汤色
叶底
特级:
形状:
扁平似掌、白毫披露
色泽:
翠绿
汤色:
嫩绿、清澈明亮
香气:
清香雅淡
滋味:
鲜醇爽口、回味甘甜
叶底:
鲜活、嫩匀
一级:
形状:
扁平似掌、白毫披露
色泽:
翠绿
汤色:
嫩绿、清澈明亮
香气:
清香
滋味:
鲜醇、爽口
叶底:
鲜活、嫩匀
二级:
形状:
扁平似掌、尚匀整
色泽:
尚翠绿
汤色:
嫩绿、尚明亮
香气:
清香
滋味:
鲜醇
叶底:
尚嫩匀
类目
中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒
产地
湖北省当阳市境内的玉泉山,具体区域包含玉泉办事处的玉泉、百宝寨、焦堤、金沙、干河、枣林、清溪、柳林、三桥、官道河、合意等11个村,王店镇的木店、新店、严河等3个村。
功效作用
抗氧化、抗辐射、抗击衰老
清新口气、清热解毒
降血压、降血脂
冲泡方法
茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。
存储方法
绿茶的保质期一般为12个月。
保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
适宜人群
电脑族、吸烟喝酒者
胃火旺者、口臭人群
面部长痘、三高人群
禁忌人群
重度失眠、神经衰弱
脾胃虚寒、气血不足
生理期者
制作工艺
参考价格
特级为500元/斤
一级为360元/斤
二级为250元/斤
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