“无锡茶,二泉水”相得益彰
江苏 无锡
绿茶
不发酵
性偏寒
无锡毫茶
无锡毫茶为新创名茶,属于全炒特种高档绿茶。创制于1979年。主产于江苏无锡市郊。无锡毫茶采用本地无性系大毫品种茶树新梢芽叶为加工原料。以一芽一叶初展、半展和开展为主体,芽长3-3.5厘米。无锡毫茶,外形卷曲,肥壮绿翠,白毫披覆,香高味浓,色绿明亮,叶底肥嫩。
外形
汤色
叶底
特级:
形状:
肥壮卷曲、身披茸毫
色泽:
翠绿
汤色:
绿而明亮
香气:
清高持久
滋味:
鲜醇、回甘
叶底:
嫩匀、鲜活
一级:
形状:
肥壮卷曲、显毫
色泽:
翠绿
汤色:
绿而明亮
香气:
清高尚持久
滋味:
尚鲜醇、回甘
叶底:
嫩匀尚鲜活
二级:
形状:
肥壮卷曲、尚显毫
色泽:
嫩绿
汤色:
绿尚明
香气:
香高清幽
滋味:
尚鲜醇
叶底:
嫩匀
类目
中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒
产地
江苏省太湖之滨的无锡市郊
功效作用
抗氧化、抗辐射、抗击衰老
清新口气、清热解毒
降血压、降血脂
冲泡方法
茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。
存储方法
绿茶的保质期一般为12个月。
保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
适宜人群
电脑族、吸烟喝酒者
胃火旺者、口臭人群
面部长痘、三高人群
禁忌人群
重度失眠、神经衰弱
脾胃虚寒、气血不足
生理期者
制作工艺
参考价格
特级为450元/斤
一级为300元/斤
二级为220元/斤
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