“形似银针,香胜龙井,味超碧螺”
湖南 怀化
绿茶
不发酵
性偏寒
官庄毛尖
官庄毛尖,半烘炒绿茶,官庄毛尖产于湖南沅陵官庄的介亭、黄金坪一带。官庄毛尖茶源于湖南雪峰山脉的野生大叶茶树品种,经采制、加工而成,成品茶具有色绿、香高、味浓、形美的显著特征。
外形
汤色
叶底
特级:
形状:
肥硕挺直、匀整、白毫显露
色泽:
翠绿
汤色:
翠绿明亮
香气:
清爽持久
滋味:
浓郁回甘
叶底:
鲜活、嫩匀
一级:
形状:
肥硕挺直、尚匀整、白毫显露
色泽:
翠绿
汤色:
翠绿尚明
香气:
清爽
滋味:
浓郁尚回甘
叶底:
鲜活、较嫩
二级:
形状:
紧细挺直、尚显白毫
色泽:
翠绿
汤色:
绿明亮
香气:
清爽
滋味:
尚浓郁
叶底:
嫩匀
类目
中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒
产地
湖南省怀化市沅陵县官庄镇的介亭、黄金坪一带
功效作用
抗氧化、抗辐射、抗击衰老
清新口气、清热解毒
降血压、降血脂
冲泡方法
茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。
存储方法
绿茶的保质期一般为12个月。
保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
适宜人群
电脑族、吸烟喝酒者
胃火旺者、口臭人群
面部长痘、三高人群
禁忌人群
重度失眠、神经衰弱
脾胃虚寒、气血不足
生理期者
制作工艺
参考价格
特级为580元/斤
一级为350元/斤
二级为280元/斤
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