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官庄毛尖

官庄毛尖

“形似银针,香胜龙井,味超碧螺”

湖南 怀化

绿茶

不发酵

性偏寒

官庄毛尖

官庄毛尖,半烘炒绿茶,官庄毛尖产于湖南沅陵官庄的介亭、黄金坪一带。官庄毛尖茶源于湖南雪峰山脉的野生大叶茶树品种,经采制、加工而成,成品茶具有色绿、香高、味浓、形美的显著特征。

官庄毛尖外形

外形

官庄毛尖汤色

汤色

官庄毛尖叶底

叶底

特级:

形状:

肥硕挺直、匀整、白毫显露

色泽:

翠绿

汤色:

翠绿明亮

香气:

清爽持久

滋味:

浓郁回甘

叶底:

鲜活、嫩匀

一级:

形状:

肥硕挺直、尚匀整、白毫显露

色泽:

翠绿

汤色:

翠绿尚明

香气:

清爽

滋味:

浓郁尚回甘

叶底:

鲜活、较嫩

二级:

形状:

紧细挺直、尚显白毫

色泽:

翠绿

汤色:

绿明亮

香气:

清爽

滋味:

尚浓郁

叶底:

嫩匀

类目

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

产地

湖南省怀化市沅陵县官庄镇的介亭、黄金坪一带

功效作用

抗氧化、抗辐射、抗击衰老

清新口气、清热解毒

降血压、降血脂

冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。

存储方法

绿茶的保质期一般为12个月。

保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。

封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。

如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。

控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

适宜人群

电脑族、吸烟喝酒者

胃火旺者、口臭人群

面部长痘、三高人群

禁忌人群

重度失眠、神经衰弱

脾胃虚寒、气血不足

生理期者

制作工艺

参考价格

特级为580元/斤

一级为350元/斤

二级为280元/斤

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