1. 炒油茶面的制作方法
将淀粉炒熟，然后加入香油，加入冰糖和自己喜欢的干果，翻炒几下，晾凉密封保存
2. 炒油茶面的做法窍门
猪油和牛脂都可以。
1.先炕花生和芝麻。炕好后，将花生切碎备用。
2、准备好黄油和猪油（我家里平时接触不到黄油，所以用的是羊油和猪油），开火，等油融化后，把过筛的面粉放在小火上翻炒直到稍微变黄出锅。
3、将碎花生和芝麻倒入炒好的面粉中。
4.锅中烧水。水烧开后，倒入和水拌匀的茶花粉。加少许盐调味。或煮熟后捞出，放入麻叶和香油。
3. 如何炒制油茶面
1、准备所需材料：面粉500克、花生仁50克、黑芝麻30克、核桃仁50克、白芝麻30克。
2、花生仁去皮，核桃仁、芝麻准备好；将花生仁、核桃仁用刀切碎，喜欢大的就切大的，喜欢小的就切小一点的。
3、将面粉倒入小烤盘中，打开电磁炉，小火煎。不断转动，防止面粉粘在底部。
4、搅拌至面粉微黄，可以尝尝，熟了，没有生粉的味道，关火备用。
5、炒锅放油，冷油下花生、核桃。小火加热，油烧开后煎半分钟。
6、倒入芝麻炒一会，立即倒入煮熟的面粉，搅拌均匀。
4. 怎么炒油茶面的做法
小火翻炒10分钟左右，面粉变麦黄色时即可煮熟
1、将面粉放入锅中，用小火炒约10分钟，当面粉呈麦黄色时即熟，取出过细筛；
2、另取一锅，加入适量色拉油和香油（牛骨髓油更正宗），待70%热时，将黑白芝麻、核桃仁、花生倒入炒面中炒一下边炒边炒。搅拌均匀即可作为炒面。食用时可根据个人口味调整盐，也可与坚果、芝麻搅拌均匀后加入；
3、炒好的油茶面放入保鲜袋或罐子里，静置慢慢享用。
5. 怎样炒油茶面？
1.先将食用油煮熟，待凉备用。热点可以多一些，不需要也可以留下。
2、油倒掉后，锅里还有一层油，放入一碗半面条。我用的碗有点小。
3、小火不断翻炒，快炒到一半的时候是这个样子。颜色开始发生了一些变化，也开始有了淡淡的面香味。都说急不得吃热豆腐，现在我觉得急不得煮好茶花面。要有耐心并保持小火。
4.炒至第八层。这时候脖子已经很疼了，但是面香已经闻起来很香了。除非你自己炸，否则你闻不到它的味道。
5、煎好后放入事先准备好的干净无水的盆中。颜色很好看，但是因为没有提前过筛，所以有一些小疙瘩，就是大家看到的小白点。不过，并不影响味道。
6.面条冷却后，加入冷却的食用油搅拌。分批搅拌，边搅拌边用勺子将面疙瘩压开（拌油时出现的面疙瘩）。
7、做好的茶花面又热又香！
6. 炒油茶面的做法
1. 面粉300克
、白芝麻15克、花生30克、黄油80克、枸杞5克、杏仁20克、盐5克
2.用小火将面粉炒至略呈麦黄色，取出晾凉，然后过筛；
3、黄油融化后，加入碎花生、芝麻、杏仁和面粉依次翻炒，不断搅至松散均匀；
最后一步
4、加少许盐调味，关火，加入枸杞，密封保存。
7. 做油茶的面怎么炒
成分：
3009面粉、黑芝麻20克、白糖适量
实践：
1.先将面粉倒入锅中。面粉在锅里炒的时候一定要烧掉锅里的水蒸气，然后用小火用铲子不断的翻炒。煎三分钟后，面粉完全散开。煎十分钟后，面粉已经慢慢变黄了。
2、然后关火，用余温再煎2分钟，直到面粉变黄，出香味后，取出装盘。然后把面粉放入更细的筛子里过滤，把里面的面团筛出来，面团就废弃了
3、将炒好的黑芝麻和糖倒入面粉中搅拌均匀。山茶花面条就做好了。准备一个小碗，碗里放两勺油茶面。喜欢稠一点的就多加一点面粉，喜欢稀一点的就少加一点面粉
4、然后倒入开水，用筷子搅拌均匀。早上喝一碗非常好。有了一个鸡蛋，早餐就解决了。里面加了黑芝麻和糖，又香又甜。
8. 炒油茶面的家常做法窍门
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先将食用油烧热，待凉备用。热点可以多一些，不需要也可以留下。
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油加满后，锅里还有一层油，放一碗大半碗的面条。我用的碗有点小。
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小火不断翻炒，快炒到一半的时候是这个样子。颜色开始发生了一些变化，也开始有了淡淡的面香味。都说急不得吃热豆腐，现在我觉得急不得煮好茶花面。要有耐心并保持小火。
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炒至八层即可。这时候脖子已经很疼了，但是面条已经很香了，除非自己炒，否则根本闻不到味道。
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煎好后放入事先准备好的干净无水的盆中。颜色很好看，但是因为没有提前过筛，所以有一些小疙瘩，就是大家看到的小白点。不过，并不影响味道。
6/7
面条冷却后，加入冷却的食用油搅拌。分批搅拌，边搅拌边用勺子将面疙瘩压开（拌油时出现的面疙瘩）。
7/7
做好的茶花面又热又香！
9. 炒油茶面的制作方法窍门
1、茶叶，油茶的茶叶不是普通的绿茶、红茶，而是采摘比较老的。它们只需要绿化并在阳光下晒干即可。制作虽然粗糙，但也有好有坏。价格便宜，油茶品质第一。一个就在茶叶上。主要原因是太老的话会有难闻的苦味，不到位的话就会有味道。
2. 姜
3、油，最好是猪油。
4、炒饭。炒饭可不是把米炒成米花那么简单。炒饭就是这样完成的。选好的糯米，泡在水里（不知道要泡多久）。浸泡后，取一小部分，打成粉末。半蒸熟，蒸好后摊开，上面撒上粉，将糯米一颗一颗分开，然后晾干，就可以用来炒了。
油茶的做法：
第一步：泡茶，先用温水（60或70度）软化茶叶，洗净茶叶并除去部分香味，倒掉水（最好不要太干净），把老姜放干净，
茶花
制作山茶花
第二步：火上放油，放入茶叶和生姜，边烧火边用油茶爪（用油茶树制成的7字形木棒）将茶叶和生姜敲打，将茶叶打碎，生姜，（这就是为什么叫油茶？要小心你的锅。醋市江油茶用的是特制的锅，又小又厚，第一次打半生就可以了，加水烧开）第一壶油茶（第一壶不太好喝，最好喝第二壶油茶，留下茶叶和姜做第二壶和第三壶，方法与第一锅相同。
10. 炒油茶面教程
炒面用什么面条比较好？
我想油茶面大家都很熟悉。我从小也喜欢吃油茶面，所以炒油茶面也很熟练。我觉得油茶面是和面条、玉米面一起炒的。是的，这样更好吃。使用的比例是用大部分面粉，用一小部分。炸玉米面更香。