1. 池州茶油哪家好一点
炒米糖或米花糖
冻米糖是江西凭祥、宜春丰城、吉安、鄱阳、福州等地以及惠州、池州、金华、浙江等中西部地区的著名特色小吃。是当地的传统特产。冻米糖已有200多年的生产历史,素有“江南小车”之称。
凤城冻米糖采用纯糯米、洁净茶油、砂糖为主要原料。它以透明焦糖、香桂花、红柚丝为辅助原料。其特点是选材严格。素有“新干糯米、龙泉清茶油、江苏桂花、台湾白茶、砂糖”之说。具有香、甜、酥、脆的特点。四个角平整,洁白光亮,红柚丝均匀铺在表面,切成小块,酥脆爽口,入口即化,不掉渣,不掉屑,不粘牙,不堵塞牙齿,回味无穷回味。这种糕点又称为“炒米糖”、“米花糖”。
2. 哪个地方的茶油比较好
山茶油盛产于西南大别山、湖南、赣南、赣西
3. 安徽有茶油吗
山茶油取自油茶树(Camellia oleifera Abel) 的种子。是我国最古老的木本食用植物油之一。中国是世界上茶花植物分布最广的国家。最大的山茶油生产基地,除极少量分布于东南亚、日本等国家。油茶主产于我国西南地区及湖南、江西南部。其栽培历史已有2300多年。是我国特有的油料树种。中国是油茶的原产地。油茶生长在无污染的亚热带南岭湿润气候区,整个生长过程不使用农药、化肥。经、纬度和土壤气候适宜营养含量高。不含芥酸、胆固醇、黄曲霉毒素等对人体有害的物质。颜色金黄或淡黄色,品质纯正,澄清透明,气味芳香,味道纯正。是我国政府推广的纯天然木本食用植物油,也是国际粮食及农业组织推荐的保健植物食用油。山茶油是我国特有的传统食用植物油,其生产和开发有着悠久的历史。据公元前三世纪成书的《山海经》序言:“南方亦用油食元木”。这里所说的“元木”就是油茶。可见我国民间开始从油茶果中榨油食用。历史上,山茶油曾是“皇帝御膳”所用的油。据史料记载,以小米面为原料,配以杏仁、花生、海带丝、豆腐块、调味品、山茶油等。足以说明享受茶油是一种身份的象征。油茶早在公元前100年汉武帝时就开始种植。世界上除日本和东南亚少数国家有零星分布外,只有中国有大规模栽培。野生山茶油因其资源稀有,对人体健康有特殊功效,历来被皇室指定为贡品。野生山茶油在中国、世界上都是独一无二的。野生山茶油是中华大地上大自然赐予的瑰宝。山茶油在中国已有3000多年的使用历史。明代医学家李时珍在《本草纲目》中提到茶油的治疗作用:“茶籽,苦寒,芳香,有毒,主用于平喘止咳,祛痰。 ”其他古籍中也有不少记载。 《纲目拾遗》记载“茶油可治痔疮,利湿清热”。此油最淡清,故百病不免。”相传元朝末年,朱元璋被陈友谅军队追至建昌(今元溪村)一片油茶林。江西)。朱元璋装扮成农民采油茶得救。朱元璋深深地称老农民是救命的“老表”。老表弟看到朱元璋浑身是伤,就用茶油来救命。帮他穿衣。没几天,朱元璋就感觉身上的伤口痊愈了,红肿渐渐消退,于是高兴地称油茶果为“天赐人间的稀有果子”。之后,他在老表弟家养病一段时间,便秘又好转,他得知这是因为每天吃的茶油,从此,朱元璋与茶油结下了不解之缘。朱元璋统一天下,将江西茶油命名为“御膳油”。因为明朝皇帝喜欢并重视茶油。各大医学家对茶油进行了深入的研究。神医李时珍《本草纲目》记载:“茶油性凉,凉血止血,清热解毒,主治肝血亏损,驱虫,益胃”。并改善视力。”又曰:“茶子。味苦而香,主治平喘止咳,去病垢。”后来,江西将元溪村的茶油作为优质贡品进贡朝廷,皇帝大为欣喜,赐封为“御食汁,长寿茶延年益寿”!茶油是一种身份的象征,河南省武陟县“五陟油茶”以油茶为主要原料,配以花生、芝麻、炒面,经传统工艺精制而成,传统贡品珍品,已有2000多年的历史,秦时称甘茂高汤,汉末称高唐枳壳,唐时称枳壳。至今仍在使用的油茶,据史书记载:楚汉之争中,汉高祖刘邦受伤。
唐代著名诗人李商隐曾为油茶题诗“芳香滋滋,一盏冲出安长春”。清雍正皇帝曾到武陟视察黄河冒险工作。县令吴世禄侍奉油茶。雍正食后大喜,称赞“怀庆油茶润如脆,山海之鲜美无比”。现代科学证实,茶油的脂肪酸成分与橄榄油非常相似,但其平均成分却高于橄榄油。山茶油作为一种全新的油料品种,在福建、安徽大别山腹地、江西、河南、浙江、湖南等山茶油主产区的消费者中具有较高的认知度。在深圳、北京、广州等产地市场,消费者在认知上有较大的陌生感,但这些市场却是山茶油的潜在消费地区。油茶油主要集中在我国安徽、浙江、江西、河南、湖南、广西等地区大别山的山地和丘陵地区。
黄龙香米、泸州曲酒、郎酒、剑南春曲酒、巴山大曲、红橘酒、四川榨菜、板鸭、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉丝、天府花生、叙府陈年糟蛋、叙府小磨麻油、剑门火腿、广汉缠丝兔、染山竹帘、安岳竹席、竹藤器、南充竹帘画、宋笔、会理绿陶、广元百花石刻。 26、陕西 西安:扎染、西安木偶、西安刺绣、西安剪纸、仿秦俑、仿唐三彩、戏人泥哨、拓片、临潼石榴、黄桂稠酒、彩画泥偶、蓝田玉石、樊记腊汁肉、壁画摩木。 延安:红枣、杏仁、延安剪纸、苹果、核桃。 韩城:红把苕帚、韩城花椒、韩城南糖。 其他:天麻、杜仲麝香、牛手参、厚朴、牛黄、沙苑子、银耳、华县大接杏、秦冠苹果、火晶柿子、洋县香米、洋县黑米、、韩州锅盔、牛肉干、潼关酱笋、太白酒、秦州大曲酒、榆林柳编、张良庙拐杖、岚振藤编。 27、宁夏回族自治区 银川:八宝盖碗茶,素鸡(外地叫豆腐卷),黄河大鲤鱼,丁香肘子、甘草、发菜、枸杞、贺兰石、香酥鸡、滩羊裘皮。 其他:沙棘、“大青”葡萄、宁夏山杏、西瓜、蚕豆、马莲、枸杞袋泡茶、肖桐峡柳编、贺兰石砚、固原鸡。 28、新疆维吾尔自治区 喀什:无花果、巴旦杏、石榴、甜瓜、喀什工艺品、葡萄及葡萄干。 其他:哈密瓜、香梨、野苹果、雪莲、红花、新疆贝母、西马茸、肉苁蓉、甘草、和田玉、紫貂皮、啤酒花,英吉沙。 29、西藏自治区 拉萨:木碗、冬虫夏草、西藏地毯、灵芝、围裙、青稞酒、金耳、雪莲花、藏红花、藏腰刀、藏羚羊角、麝香。 日喀则:仁布玉器、江孜地毯、腰刀。其他:藏香、旱獭皮、人参果、胡黄连、藏被、藏靴、藏装、氆氇、拉萨狮子狗。 30、黑龙江省 榛蘑、蕨菜、松茸、猴头蘑、元蘑、椴树蜜、黑木耳、猕猴桃、橡子、榛子、松子、白瓜子、紫梅酒、香梅酒、山葡萄酒、鹿茸、鹿肾、熊胆、人参、西洋参、紫貂皮、水貂皮、水獭皮、猞猁皮、貉子皮、香鼠皮、灰鼠皮、麝鼠皮、奶粉、奶酪、方火腿、风干香肠。 31、、澳门 :来自亚洲各地的古玩及艺术品、摄影器材、地毯及挂毯(来自内地、印度、中东及其他产地)、陶器及瓷器、电脑、免税化妆品及香水、电子器材、家具、毛皮、象牙制品、玉器、珠宝首饰、皮革制品、眼镜框及镜片、订制衣服、手表、西洋餐具、玻璃餐具。 32、澳门: 珠宝金饰、古董文玩、工艺品、首饰和海味药材是受游客欢迎的物品。
8. 安徽池州有名的茶
霄坑野生茶是绿茶的一种。
主产于安徽省池州市贵池霄坑村,是采摘小叶种茶树鲜叶为原料,经过独特的杀青工艺制成,因此又名霄坑绿茶,其茶品质优良,茶叶内质丰厚,特别是芳香物质、氨基酸、茶氨酸及水溶性成分等,因此茶叶具有香气清高、浓厚甘爽、绿叶清汤的品质特征。