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雁荡毛峰(雁荡云雾、雁茗)

雁荡毛峰

浙东多名茶,而雁山者称最

浙江 温州

绿茶

不发酵

性偏寒

雁荡毛峰(雁荡云雾、雁茗)

雁荡毛峰因地制宜,区块种植;茶在景中,景中有茶;茶在林中,林中有茶;石与茶生,茶与石长。

雁荡毛峰外形

外形

雁荡毛峰汤色

汤色

雁荡毛峰叶底

叶底

特级:

形状:

紧结细嫩、芽毫隐藏、峰苗显露

色泽:

翠绿润泽

汤色:

浅绿润泽

香气:

清香高雅

滋味:

滋味浓郁、鲜醇回甘

叶底:

嫩绿成朵、匀整

一级:

形状:

较紧细、尚有芽毫、峰苗较显

色泽:

色泽绿润

汤色:

黄绿明净

香气:

清香持久

滋味:

浓郁鲜醇

叶底:

绿亮成朵、匀整

二级:

形状:

较紧尚细、峰苗尚显

色泽:

黄绿较润

汤色:

黄绿较明净

香气:

清香较持久

滋味:

浓醇度一般

叶底:

绿亮

类目

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

产地

雁荡毛峰主产于浙江省温州市乐清境内雁荡山的龙湫背、斗蟀洞和雁湖岗一带,尤以龙湫背产者为佳。这里土层深厚肥沃,气候温暖湿润,茶树终年笼罩在云雾之中,芽肥叶厚,品质极佳。

功效作用

抗氧化、抗辐射、抗击衰老

清新口气、清热解毒

降血压、降血脂

冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。

存储方法

绿茶的保质期一般为12个月。

保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。

封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。

如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。

控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

适宜人群

电脑族、吸烟喝酒者

胃火旺者、口臭人群

面部长痘、三高人群

禁忌人群

重度失眠、神经衰弱

脾胃虚寒、气血不足

生理期者

制作工艺

参考价格

特级为500元/斤

一级为350元/斤

二级为280元/斤

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