各位老铁们好,相信很多人对碧螺春茶的品质特征都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于碧螺春茶的品质特征以及碧螺春的产地及品质特征的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
碧螺春有什么特点
碧螺春的特点是条索紧雹清结耐咐,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,其汤色碧绿清澈,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津。
碧螺春是中国传源亩前统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称\"洞庭碧螺春\"。
碧螺春怎么看品质好坏 如何辨别碧螺春茶
1、外形,碧山此友螺春的干茶叶看起来比较纤细,还有点卷曲,看起来有点螺形状,碧螺春还有个外形特点就是全身都有茸毛,茶叶的颜色银绿隐翠,茶叶芽比较的幼嫩、完整,没有叶柄,也没有裤子脚。
2、香气,抓一把碧螺春茶叶闻闻,这时会有种芳香,而且还有点浓烈哦!闻起来像是花果香味,冲泡碧螺春之后,轻轻的啜一口,滋味鲜醇,回味甘厚。
3、颜色,碧螺春茶叶冲泡之后,会发现,没有加过色素的碧螺春茶叶,看上起比较的逗槐柔亮、鲜艳,如果是加过色素的碧螺春茶叶看上起去会比较的黄暗,就像陈茶的颜色一样。
4、小绒毛,观察正常的碧扒枝螺春时,会发现茶叶上有白色的小绒毛,如果是着色过的碧螺春茶叶,它的绒毛不是白色的,而是绿色的,这点也可以识别。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。