1. 陕西山茶油
国务院批复湖南省人民政府设立湖南省吉首市、撤销吉首县
（国函字157号，1982年8月3日）
1982年2月10日、6月25日收到批示。同意贵省撤销吉首县，设立吉首市，以吉首县的行政区域为吉首市的行政区域。吉首市隶属于湘西土家族苗族自治州。
民国元年（1912年），废馆设干县。因与陕西省干县同名，民国二年（1913年）四月，干县更名为干城县，属辰源路，县治仍为干州。 1938年4月至1939年5月，在赣城县设立湘西绥靖公署。
1949年11月5日，干城县和平解放，隶属沅陵专区。
1952年8月，属湘西苗族自治区，县人民政府由前周镇迁至锁里镇。 1953年2月25日经中央人民政府内务部批准，甘城县更名为吉首县，同年4月1日，索里镇更名为吉首镇。
1955年3月至1957年9月，吉首县隶属湘西苗族自治州； 1957年9月20日起隶属湘西土家族苗族自治州，吉首为州府。
1980年11月至1982年11月，地革命委员会将吉首镇由吉首县改为县级镇。 1982年8月3日经国务院批准，同年11月30日，州政府撤销吉首县，设立吉首市，市辖区不变（恢复吉首镇，划分为三个街道）。
2. 西安的油茶
西安回民街的白法子油茶最正宗。白旁子茶花位于陕西省西安市新城区回民街西洋市街19号。其营业时间为8:00~23:00。陕西油茶是一道美食，主要由中筋面粉、香油、熟黑芝麻、熟瓜子、熟花生、花椒粉、十三香、盐等制成。获得西安市非物质文化遗产美食称号。
3. 陕西有茶油吗
陕西省西安市临潼区不得种植奥州油茶。油茶喜温暖，怕寒冷。要求年平均气温16-18，花期平均气温12-13。突然的低温或晚霜会导致落花落果。需要充足的阳光，否则只长枝叶，果实少，含油量低。需水充足，年降水量一般在1000毫米以上，但花期持续降雨影响授粉。要求种植在坡度平缓、侵蚀弱的地方，对土壤要求不是很严格。一般适用于土层深厚的酸性土壤，但不适合石子多、土质硬的地方。田间管理种子选择油茶种子采集需要做好切片选择、植株选择、果实选择和种子选择。选用新鲜优质种子，个大、饱满、种壳黑褐色、无病斑、有光泽。注意种子贮藏方法：茶果采收后，不宜堆放、沤制，不宜曝晒。应薄薄地撒在通风干燥处，让其自然裂粒脱粒，将种子存放于室内阴凉处。一般采用湿砂在地面分层储存，也可采用窑炉储存。造林前一年的夏秋季节应进行精心整地。在山区，整地前必须进行开山炼化。整地方式包括综合整地、条状整地、块状整地。应因地制宜，采取适宜的整地方法。方式。在适合种植的地方进行耕整，按行距23.3米做好穴位。首先将直播场所布置成4040cm的平台，然后在平台内侧开一个10-15cm深的长孔。目的是为了方便储存。浇水以防止干旱。按需播种时，将3 颗种子放入平台上的小孔中，并以三角形展开。注意种子必须紧贴固体土壤，以利于吸水发芽。播种后覆土要浅而细，防止人畜伤害和水分蒸发。此外，为了防止动物和老鼠受到伤害，可以对种子进行化学包衣。管理种子发芽长到20厘米高后，可简化苗子，留下三株苗中最壮的一株，将另外两株摘除或移栽到其他地方备用，或移栽到其他地方。地方。选苗技术确认苗木为良种根据《湖南省油茶造林工程管理办法（试行）》：油茶良种是指经国家审定的优良品种、优良无性系、优良家系或省级林木品种审定（认定）委员会。确认苗木身份合法、正规。油茶壮苗拥有“四证一签证”合法身份证。即由省林木苗木管理站颁发的《良种苗木生产许可证》；省林木苗木管理站颁发的《良种苗木经营许可证》；定点良种苗木所在地林业行政主管部门出具；良种苗所在地林业行政部门经省森林植物检疫管理站授权签发的《良种林木植物检疫证书》；嫁接标签由省林木苗木管理站认可的油茶苗圃颁发的“种子（苗）标签”；嫁接苗标签由省林木苗木管理站批准的油茶苗圃颁发。要确认接穗是好品种，就是普遍推广的油茶芽接技术。这项技术的关键在于其接穗是否是优良品种。一些不法苗木商利用非改良的油茶穗来嫁接繁殖油茶苗，大部分苗木购买者在这方面上当受骗。购买合格苗木，《湖南油茶造林工程管理办法（试行）》规定，油茶造林必须使用一、二级合格苗木，提倡容器苗造林。 级合格优良品种的嫁接苗：顶芽饱满，苗木无病虫害；嫁接接头完整，无砧木发芽。一年苗，苗龄0(0.5)-0.5【0代表嫁接后栽植的苗龄； (0.5)代表嫁接苗的年龄； 0.5代表从芽移栽的嫁接苗的年龄，类似下]；地面直径0.25厘米；苗高11厘米；根长15厘米。二年生苗，苗龄0(0.5)-1.5；地面直径0.40 厘米；苗高40厘米；根长20厘米。二级合格良种嫁接苗：顶芽饱满，苗木无病虫害；嫁接接口完整，无砧木发芽。一年生苗，苗龄0(0.5)-0.5；接地直径0.2厘米；苗高7厘米；根长12厘米。
二年生苗，苗龄0(0.5)-1.5；接地直径0.3厘米；苗高30厘米；根系长15厘米。 0.2厘米；苗高10厘米；根长15厘米；侧根长于5厘米的应有18根；无检疫物，色泽正常，生长点不少于3个，顶芽饱满，无机械损伤，容器完好。根球完整，侧根发达均匀，不丛生。油茶鉴别真假油茶芽苗嫁接苗没有嫁接接口痕迹，一定是苗木；嫁接苗只有一侧嫁接接口痕迹，为假苗；嫁接接穗不活，嫁接界面痕迹或痕迹较长，产生的枝条和芽是假苗； 1年生油茶嫁接苗嫁接界面痕处有2个以上侧枝或芽，苗细长直立，叶形、叶脉、叶齿、叶大小与油茶相似。嫁接的穗状花序。如果从茎上长出的枝、叶、芽有明显差异，则为未清除杂质的半假苗，又称萌芽苗； 1年生油茶嫁接苗在嫁接疤痕上长出两个枝芽或芽，即为嫁接成活的接穗的枝芽；嫁接节侧面长出粗壮的芽，枝条下有不完整的切口叶，芽紧密相连。芽或枝的角度小于不完全切口叶的角度，是接穗育苗的好品种。油茶炭疽病防治：入冬前防治，用50%多菌灵、可湿性粉剂500倍液。夏季防治50%退菌特可湿性粉剂300倍液或50%多菌灵500倍液。软腐病：50%多菌灵300-500倍、75%甲基托布津300-500倍、50%退菌特1000-1500倍、1/100波尔多液。根腐病：对病苗用1%硫酸铜或地克松等消毒。蓝翅天牛：成虫羽化高峰期喷20%果乳剂500倍液，90%敌百虫1000倍液，幼虫期喷90%敌百虫500倍液。象鼻虫：90%敌百虫晶体1000倍液、80%敌敌畏EC 1:1加水1000倍液
4. 山西山茶油
1、原料及配方：大豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、芝麻油150g、酱油500g、卤水15kg、粗盐100g、熟石膏300g
2、制豆腐：将黄豆用水浸泡，制成豆腐。将豆腐脑舀入木箱内，盖上木板，用重石压紧，压出水即成豆腐。
2、油炸臭豆腐将青矾放入桶中。春、秋季浸泡3-5小时左右，夏季浸泡6小时左右，冬季浸泡2天左右。浸泡后取出，用冷开水洗净，沥干。然后将茶油全部倒入锅中烧红，加入豆腐小火煎5分钟左右。煎至焦黄后，将其取出，放入盘中。将酱油和香油一起倒入拌匀，然后放入豆腐洞中即可食用。
4、卤水配制方法：以2.5公斤豆豉计算，加15公斤清水煮沸，过滤后，在汁中加入1500克碱浸泡半个月左右，每天搅拌一次，即可发酵后变成卤水。
5. 陕西特产油茶
八宝茶是陕西传统特产。它是由丝绸之路沿线的旅行者传播开来的，也是中国西北地区的著名特产。主要原料为精制小麦粉、花生、核桃仁、杏仁、绿豆、红豆、豌豆粉、黑芝麻、白芝麻等，具有清热解毒、止渴解暑的功效。
居住在湖南、湖北的苗族也有喝八宝茶的习俗，八宝茶是由约八种原料制成的。它是将茶叶与玉米、大豆、花生、豆腐、粉丝、山茶油、胡椒、生姜等材料混合，经炒煮而成。这八种原料并不是一成不变的，可以根据自己的口味喜好或者保健的需要适当调整，也可以根据不同的季节选择合适的原料。说它是一种稀释茶食品更为恰当，但当地苗族称之为油茶，又名油茶汤。
苗家常以八宝油茶待客。给客人奉八宝油茶时，主妇要双手端上一个托盘，盘上放几碗八宝油茶汤，每碗里放一个勺子，恭敬地呈给客人。这道油茶汤，用料考究，烹调精细，盛在碗里，清香爽口。喝在嘴里，香气四溢。喝这种八宝茶，可尝数种味道，能给人一种清爽、暖心、暖肺的享受。不仅如此，由于多种原料的添加，八宝茶不仅营养丰富，而且具有活血、清火、除燥、养精、调气、美容养颜的功效。经常饮用对身体有滋补作用。
那年花开月圆的八宝山茶是什么？
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八宝茶花的做法
配料：面粉适量、核桃仁适量、花生仁适量、瓜子适量、芝麻适量、香油适量、花椒粉适量、五香粉适量、盐适量
实践：
1、准备好原料，坚果稍微压碎，或者可以不压碎，这样口感会更好。
2.锅中不放油，小火将面粉煎至微黄。
3. 筛入面粉，将面疙瘩摊开。
4.锅中倒入油，小火将坚果炒香。
5.倒入面粉，继续小火翻炒。
6.加入花椒粉和五香粉，一比一。如果不喜欢麻，可以直接加五香料粉。
7.碗中加入一汤匙炒油茶面。
8.加入开水煮沸并搅拌。也可以用微波炉或锅用温水煮。
6. 油茶 山西
茶包括苦荞茶、连翘叶、沙棘叶、桑叶、枣叶、毛尖草、毛尖茶、柿叶茶、油茶等。山西从未生产传统茶产品，但由于其优越的地理位置土地资源丰富，气候温和，可开发其替代茶（花草茶）。
山西位于大陆东海岸内陆，外缘群山环抱。因此很难受到海风的影响，形成较为浓厚的大陆性气候。冬季漫长、寒冷、干燥；夏季短暂、炎热、多雨；春季昼夜温差大，风沙多；秋天短暂而温和。
7. 茶树油 山茶油
山茶油中油酸含量达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等抗氧化物质。可见，山茶油和橄榄油都是油酸含量较高的食用植物油，而且山茶油的油酸含量甚至比椰子油还高，那么两者各有优缺点吧？主要还是看你怎么想
8. 四川山茶油
主料：花椒半碗
辅料：葱5根、姜片3片、桂皮1片、月桂叶3片、
1、花椒用清水浸泡10分钟，洗去灰尘。
2、挑出黑色的籽，用厨房纸吸干表面的水分。
3.准备洋葱、姜、月桂叶和肉桂。
4.加入适量的油，用小火将香料炒香。
5、煎至焦黄，不要漏香料。
6.当油冷至30%热时，倒入花椒中。 7.放入蒸锅。
8. 盖上盘子，中小火蒸30分钟。
9.取出碗，沥干花椒。
10.将花椒炒30秒。
11.将花椒倒入油中浸泡。浸泡的时间越长，就越麻、越香。
9. 油茶籽油 山茶油
均来自茶树。油茶籽油俗称茶油，又称山茶油、山茶籽油。是从山茶科油茶属植物油茶成熟种子中提取的纯天然高档食用植物油。色泽金黄或淡黄色，品质纯正，清澈透明，气味芳香。味道纯正。茶是指茶树的叶和芽。又称茶、槚（ji）、茗、荈（chun）。一般指可用来泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子制成的饮料，后来扩展到所有用植物的花、叶、种子、根制成的花草茶，如“菊花”茶\';由各种药材等制成的“花草茶”。
10. 茶油 山茶油
不一样。茶树油，即茶树精油，茶树精油是自然界中抗菌性最强的。它可以净化皮肤，平衡皮肤油脂。它可以很好地去除粉刺和痘印。
山茶油是从油茶树的种子中提取的。茶油不含芥酸、胆固醇、黄曲霉毒素等添加剂。经检测，山茶油中不饱和脂肪酸高达90%，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E、等等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸，是人体所必需的，但却不能合成。