相传花果山奇花异草争艳，唯独没有茶树、山茶花。生活在那里的一群鸟儿，听说在温暖如春的江南胜地到处都是绿油油的茶园，就成群结队地去采摘茶籽，然后回山去播种。
当它们嘴里叼着茶籽飞到庐山山顶时，就被奇峰翠微、鲜花盛开的景象所吸引，情不自禁地用喉咙歌唱。
他们嘴里含着的茶籽，散落在庐山的山峰悬崖上。从此，茶树在庐山开花结果。
东晋时期，佛教净土宗祖师慧远在东林寺采摘野茶，亲自种植。他曾用它招待诗人陶渊明和神父卢秀晶。有一个关于“江上三笑”的好故事。
唐朝时期，大诗人白居易被贬江州。他曾在庐山香炉北峰筑草堂隐居。他以“药园、茶园为业”，终日饮茶吟诗，自娱自乐。
