中国人喜欢用茶待客。一杯看似简单的茶,蕴含着很多学问。除了泡茶之外,倒茶、品茶、续茶也有讲究。
喝茶礼仪说明。
1、充满欺骗性的茶
茶是热的,杯子装满后很烫,有时杯子会因受热而掉落、破裂,给客人带来尴尬。一般以70%满为宜。
2、先敬后谦,先老后幼
第一次倒茶时,长辈要先敬,晚辈要次,第二次要按顺序倒茶。当对方接受奉茶时,应回应:
长辈:用食指轻弹桌子两下表示感谢;
^ 晚辈和同龄人:食指和中指在桌子上轻弹两下,表示感谢。
3. 客户至上,房东第一
喝茶时应先尊重客人,再尊重自己的家人。当在场的人都喝完茶后,泡茶的人就可以喝了。否则,就是对客人的不尊重。
4、逼客压倒主人,响杯擦盘
客人喝茶、提茶时,不得随意将杯脚与茶盘边缘摩擦。
5、喝茶皱眉
客人喝茶时不宜皱眉。如果主人发现客人皱眉,他就会认为他的茶不好。
6、倒头脚惜(同音),倒茶叶两次
主人泡茶时,第一道冲水必须倒掉,不可饮用。因为里面有杂质,所以不适合饮用。当地有“头红脚惜(同音),二红是茶”的说法。
7、新顾客交流茶水
宾主喝茶时,中间若有新客人到来,主人应表示欢迎,并立即换茶。换完茶叶后,应先喝新茶。
8. 秘密驱逐客人
主人热情好客,总是以浓茶待人,但有时由于工作关系,长时间喝茶会导致误工或客人言语不投机,客人的夜访会受到影响。他的睡眠。暗下令赶走客人”,并扬长而去,否则主人会生气。
9. 没有棕色
主人待茶时,茶水由浓转淡,冲泡数次后更换茶叶。如果不更换茶叶,则视为“无褐”。这表现的是对客人的冷漠和房东无尽的友情。
10、茶三酒四秃桃二
茶盘上放三杯,取自“茶、酒、四秃桃二”的俗语。我一直认为茶必须三人喝,酒必须四人侍。两人统一意见,让游行满意,也是合适的。
当然,无论喝哪种茶,只有在对的场合、对的时间、对的人喝对的茶,才能达到最好的效果。