坐饮灵灵水,看沙沙尘埃。
没有理由捧着一碗送给爱茶的人。
我曾经遇到一些朋友,一提到茶,总是小心翼翼地说:我不懂,即使喝茶,我也随便喝。
不管这种谨慎的态度是否谦虚,其实对于大多数人来说,懂茶并不是那么重要。喝茶只是一种生活方式,可以高雅,可以粗俗,也可以兼而有之。哪有绝对的错误或绝对的正确呢?
喝茶是一种享受。当你烦躁的时候,身心疲惫的时候泡一杯茶,慢慢地看着茶叶在水中优雅地舒展,像仙女一样轻轻摇晃,茶汤渐渐染红了杯中的茶水。水。
一壶茶,一本书,一缕阳光,一阵微风,随意而自由,简单而精致。怀着一颗平常心,喝一杯中国茶,度过一段愉快的时光。
茶不是作业,不是束缚,不是只有“懂”的人才有资格爱茶。喝茶是一种享受,以享受、放松的精神来喝茶,安静地喝茶。
体验茶在口中的转变,把所有的忧、喜、委屈、向往都安放在一个安全的地方。爱在心里,无言温暖。
你可能会认为,那些每天和茶打交道的人,或者那些专业说话的人,一定很懂茶。但当被问及时,大多数人都会说自己——“知识有限”,这并不谦虚。
茶文化博大精深。每一种茶都有自己的特点,就像众生一样。谁敢说:能听懂所有人?
懂茶吗?不懂茶?有那么重要吗?
其实,懂不懂茶并不重要,重要的是你懂不懂茶。重要的是每天喝茶。
中国有一个传说,“神农尝百草,日遇七十二毒,以茶解”。唐代医学家陈藏奇在《本草拾遗》中写道:“茶为百病之药”。茶可以解毒,茶可以治疗很多疾病。可见,茶叶的药用价值非同一般。
唐代诗人顾匡藻在《茶赋》中写道:“滋米菜之精,斗肉腻,清暑吟,洗后彻夜眠”。
可以使食物味道更加鲜美,解除肉类的腥味和油腻,缓解炎热夏季体内的暑气,缓解整夜的困倦。这些都是茶的诸多好处。
林清轩还说,喝茶要在瓦房纸窗下,清泉绿茶,以古朴典雅的陶瓷茶具供两三人享用。半日闲暇,抵得十年尘梦。
难怪别人说,喝茶的人心境会更加开阔,这和诗情画意的事物带来的境界无异。当然,境界高的人才能体会到人与自然的和谐。
苏东坡曾经总结过人生十六件事:
清溪浅水泛舟;夜里小雨中透过竹窗说话;夏天在小溪边洗脚;雨后登楼看山;漫步柳荫堤岸;花坞花瓶前微笑;晨光中半柱茶香。
中午累了,有藤枕;打开瓮时不要感谢陶器;不穿衣服接待客人;乞名花开;飞禽自言自语;客来鸡泉煮茶;弹钢琴听朋友弹奏。
可见,喝茶、煮茶的乐趣是一种纯粹的身心享受。都说茶可以净化心灵,所以喝茶的时候,抛开地位、虚荣、贪婪。
默默泡茶,看春花秋月冬雪夏风,一切都随风而去。不飘不慌,在闲暇的岁月里,泡一壶故事轶事,听一曲山高水长,看茶叶由稠变稀。如午夜般轻盈。
喝茶其实只是一种生活方式。