茶文化体育文化的四个层次
人们从事茶叶生产活动和产品的总和，即茶叶的种植、制造、加工、保存、化学成分和疗效研究等，还包括茶叶、水、茶具、桌椅等。品茶、茶馆等看得见摸得着的物体和建筑。
制度文化
人们在茶叶生产和消费过程中形成的社会行为规范。例如，随着茶叶生产的发展，历代统治者不断强化管理措施，称为“茶政”，包括贡赋、税收、专卖、内销、对外贸易……等。据《华阳国志巴志》记载，早在周武王伐纣时，“茶、蜜、鳖……皆入巴蜀一带”。唐代以后，贡茶的份额越来越大。很多的。从唐建中元年（公元780年）起，对茶叶征税：“征天下茶、漆、竹、木，十取一”。 （《旧唐书食货志》）大和九年（公元835年）开始实行请茶制度，即实行茶叶专卖制度（《旧唐书文宗本记》）宋代蔡景礼茶叶引进制度，商人带路时交税，即可到指定地点采茶。宋朝至清朝，为了控制西北少数民族的茶叶供应，设立茶马司，开展茶马贸易，以达到“治茶”的目的。与茶的边界”。汉族地区的茶叶贸易也受到多方面的严格限制和剥削。行为文化
人们在茶叶生产和消费过程中的习惯行为模式通常以茶道、茶俗和茶艺的形式表现出来。例如，宋代诗人杜来有句名言：“寒夜客来饮茶”，可见敬茶是我国的传统礼仪； ”、送“茶礼”称为“送茶”，古谚有“一女不食二茶”的说法，即女家受过“茶礼”后，不再接受别家的聘礼；还有以茶敬佛、茶祭等，而至于各地、各民族的饮茶习俗，饮茶习俗更是丰富多彩，各种饮茶方法和茶艺节目也如百花齐放。百花齐放，美得让人难以忘怀。
心态文化
人们在饮茶过程中所孕育的价值观、审美情趣、思维方式等主观因素。例如，人们在喝茶汤时所追求的审美情趣，人们在茶艺操作过程中所追求的意境和韵味，以及由此产生的丰富联想；反映茶叶生产、茶区生活、饮茶品味的文学作品；饮茶与人生哲学相结合，上升到哲学的高度，形成所谓的茶德、茶道等。这是茶文化的最高境界，也是茶文化的核心部分。
因此，广义的茶文化应该由以上四个层次组成。但一门完整、系统的科学——茶科学，简称茶学，在第一层次（物质状态文化）已经形成。第二层次（制度文化）属于经济史学科的研究范畴，取得了显着的成就和丰硕的成果。因此，茶文化研究作为一门新兴学科，应重点关注过去相对薄弱的第三、第四层次，即狭义的茶文化。
由此看来，我们要研究的狭义茶文化属于所谓“精神文明”范畴，但它并不是与“物质文明”文化完全分离，而是结合在一起的。无论是茶道、茶艺、茶道、还是茶俗，都体现在茶的应用过程中。没有它，就没有茶文化。