绝大多数阿富汗人信仰伊斯兰教并尊重其教义。他们更喜欢喝茶而不是喝酒。当然，喜欢喝茶还有一个原因，那就是他的饮食以牛羊肉为主，蔬菜吃得很少，所以需要喝茶来补充各种维生素，增强体质。
阿富汗人喝茶的方式因地区而异。一般来说，在阿富汗农村和牧区，人们喜欢喝奶茶。奶茶的制作工艺与我国新疆维吾尔族、蒙古族、哈萨克族的制作工艺大致相同。煮茶叶时，过滤掉茶渣，然后根据个人口味将煮好的牛奶倒入茶汤中。加入适量的盐，再煮沸，就成了正宗的奶茶了。
城镇里的阿富汗人喜欢清澈的饮料。他们通常夏天喝绿茶，冬天喝红茶。他们喝茶的方式是围着茶炊坐在地上。这种茶炊在阿富汗语中被称为“Samawale”。它由黄铜或紫铜制成，一般呈圆形。上面有盖，下面有底座，中间有烟道，与我国传统的铜火锅类似。只是茶炊底部有一个水龙头，拧开水龙头即可接上开水。
无论是在茶馆、在家喝茶、还是家里有客人，阿富汗人的习惯就是围坐在茶炊旁。大家一边泡茶、喝茶，互相问候，互相联系，交流心得，说说笑笑，热闹非凡。