卡尔梅克茶。
卡尔梅克人的饮酒方法。这个方法其实是煮奶茶的，只不过没有那么多添加剂。这种茶通常用散茶代替砖茶。先将水烧开，然后加入茶叶，每升水约含茶叶一两（50克），然后倒入大量动物奶一起煮，分两次搅拌均匀，煮完后滤去渣滓，然后喝。其实这种泡茶方法与今天的蒙古奶茶很相似。不同的是，蒙古奶茶用茶砖，而卡尔梅克人用散茶。
印度马沙拉茶
马沙拉茶是印度人的最爱。制作方法很简单，只需在红茶中加入生姜和豆蔻即可。做法虽然简单，但喝茶的方式却极为奇特：茶汤泡好后，不是倒在茶碗、茶杯里，而是倒在盘子里，而且不是用嘴喝，也不是吮吸。用一根吸管，但伸出来。伸出舌头舔饮，称为“舔茶”。
斯里兰卡茶
斯里兰卡居民特别喜欢喝浓茶。苦涩的茶汤在嘴里回味无穷。该国的红茶畅销世界各地。首都科伦坡有一家大型茶叶经销公司，并设有茶叶检测部门。专家用舌头品尝味道，然后检查等级和价格。
泰国茶
泰国人喜欢喝冰茶，就是在冲泡的茶中加入冰块，使茶冷却甚至冻结，称为冰茶。在泰国，当地喝茶的人不喝热茶，而想喝热茶的通常都是外宾。
泰国北部山区的人们有吃泡茶的习俗。该地区气候温暖，雨量充沛，野生茶树较多。由于交通不便、制茶技术落后，他们只能自己泡茶自售。