米砖产于中国青米砖茶之乡——湖北赤壁阳楼洞。米砖的生产历史悠久，仅次于青砖。湖北砖茶最初是由山西黑帮经营的。首先在鄂南设村收购原茶，加工砖茶。 19世纪中叶，咸宁县羊楼洞产量达80万斤以上。进入19世纪后，由于对外贸易的发展，一红在清朝道光年间问世。 1861年汉口开埠后，英国人到汉口设立洋行，购买大量红茶，转运到英国和西欧国家。
这时，俄罗斯商人购买了砖茶，1863年左右，俄罗斯商人到羊楼洞地区投资招人监督砖茶的生产。 1873年，顺丰、新泰、富昌三个新工厂在汉口成立，采用机械压制米砖，随后转运至俄罗斯出口。主要原料来自湖南、湖北、江西、安徽等省的红茶片，以及印度、锡兰的部分茶粉。俄罗斯在虹口生产采购的砖茶，通常从汉口经上海运至天津，再运至通州，再经张家口经沙漠古道运至恰克图，最后从恰克图运至西伯利亚和中国。其他俄罗斯市场。
后来又用船队参与运输，经符拉迪沃斯托克转运至欧洲。据《海关商贸总书》统计，1876年至1879年，米砖出口量占汉口总出口量的13.4-26%。 2019年占全国出口总额的比重上升至12.91%，是米砖生产和出口的鼎盛时期。
目前产量1000多吨，主要销售东口（指张家口）、溪口（指包头）及新疆各地。少量销往欧美、苏联。由于米砖外观漂亮，一些西方家庭将带有精致框架的米砖放在客厅作为艺术品的展示。