王建《湖州贡焙新茶》详解诗描贡茶

湖州贡烘新茶

王健

凤车寻春半醉归，仙娥入水帝帘开。

牡丹花笑动金锡，五行紫笋来。

【详细说明】

这首诗描写了朝廷闻紫笋新贡茶到京时的喜悦之情。五星紫笋，即产于浙江湖州姑竹山区的姑竹紫笋茶，其颜色接近“紫”，形状类似“笋”，故名。自唐代起，此茶就被视为贡茶。古书记载：“唐中叶以后，谷朱年产一万八千斤，谓之贡烤”。可见古竹茶不仅品质优良，而且产量也相当可观。