第三次,时进来到涠洲,进城就来到了一家小茶馆。茶博士选了第二个座位,问道:“客官,您想要什么茶?”时进道:“喝点茶吧。”陆达进来的时候,查医生说这个人知道王教官在哪里。时进忙道:“客官,请坐,敬茶。”
《水浒传》是明人写的,但水浒故事从宋朝开始就在民间广为流传。可见故事场景也反映了宋人的经济生活。那时,茶馆已成为宾客会面的场所。
鲁达一喜欢上时进,就请他喝酒,走出茶馆,对茶博士说:“茶钱家里还给你。”
当时酒肆和茶馆已经分开,茶馆可以赊账,可见茶馆的熟客很多。
七十二次,元宵节,宋江在汴京等候看灯。他听说宋徽宗与名妓李师师有来往。一行人来到了李施施家门口。他们不敢放肆,先来到了门对面的一家茶馆,一边喝茶一边向茶医打探消息。颜青先去李家行贿她母亲,
李师师听说后,说道:“请你到陋宅来敬茶。”随后宋江来了,丫鬟奉茶,李师师亲手换了杯子。
茶盘自唐代已有,但只有官员和太监使用。李师师不是普通的妓女,所以喝茶的风格自然也与常人不同。
宋代,妓女的请客称为“请茶”、“拜茶”、“玩茶”。这种风潮一直延续到后世,直至《上海华烈传》仍有对茶圈场景的描述。
第一百一十回,宋江等梁山军被招收,返回东京“献俘”。朝廷不允许他们进城。燕青和李逵去小茶铺打探消息,桌上有一个老者想和他们闲聊,“请你们喝茶吧”。
互不认识的茶客聚在一起聊天,称为“会茶”。